Учёные Университета медицины и медицинских наук RCSI в Ирландии выяснили, что употребление растительных масел, богатых омега-6-жирными кислотами может сильно навредить подросткам. Высокий уровень этих веществ в крови оказался связан с психическими расстройствами у молодых людей.
В материале, опубликованном 1 июня в журнале Translational Psychiatry, рассказываются, что специалисты обследовали 3,8 тысячи человек в возрасте от 17 до 24 лет на предмет наличия психотических расстройств, депрессии или генерализованного тревожного расстройства. Помимо этого они собрали образцы их крови для измерения уровня омега-6-жирных кислот, которые усиливают воспалительные процессы, и омега-3-жирных кислот, которые могли нейтрализовать этот эффект.
Выяснилось, что добровольцы в возрасте 24 лет с психическими расстройствами имели более высокий уровень омега-6-жирных кислот по отношению к омега-3 по сравнению с теми, у кого расстройств не наблюдалось.
Также, по словам специалистов, высокий риск психотического расстройства был связан с более низким уровнем докозагексаеновой кислоты, которую содержит рыба или специальные пищевые добавки. Поэтому у людей с более высоким уровнем ДГК в возрасте 17 лет на 56% реже развивалось психотическое расстройство в течение семи следующих лет. Причём на результаты не повлияли пол, вес и наличие вредных привычек у людей.
Ранее «ГлагоL» сообщал, что эксперт назвала ошибки людей при употреблении воды.
