Британские врачи назвали продукт, который не только продляет жизнь, но и препятствует развитию диабета и снижает высокое кровяное давление. Как оказалось, что это популярное корейское блюдо кимчи, 5 января сообщило издание Express.
Во время исследований, специалисты пришли к выводу, что диабет и высокое кровяное давление являются предшественниками сердечных заболеваний, из-за которых ежегодно умирает более половины населения нашей планеты. Поэтому они решили сконцентрироваться на предотвращении возникновения этих заболеваний при помощи диеты.
Эксперименты показали, что продукты, подвергшиеся процессу, в котором участвуют бактерии и дрожжи, воздействуют на многочисленные маркеры сердечных заболеваний и препятствуют их образованию. Одним из них оказался популярный корейский гарнир кимчи, который обычно готовят из квашеной капусты. По словам врачей, это блюдо особенно хорошо понижает холестерин и снижает инсулинорезистентность.
Поэтому если придерживаться здорового питания и добавлять в свой рацион кимчи, то можно не только обезопасить себя от возникновения смертельно опасных заболеваний, но и продлить свою жизнь.
Ранее «ГлагоL» назвал самый полезный фрукт. Всем хорошо известный гранат укрепляет иммунитет, оказывает противовоспалительное действие и даже может предотвратить развитие слабоумия и рака молочной железы.
