Популярный диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко назвала специи и травы, которые способны принести пользу организму.
По словам специалиста, к наиболее полезным специям относится корица, которая оказывает положительное влияние на сосуды. Она поддерживает их эластичность и способствует сохранению здоровья кровеносной системы.
Мойсенко рекомендует также почаще есть лук, чеснок, гвоздику и душицу. Эти добавки не только обладают бактерицидными свойствами, но и способствуют усвоению витаминов группы B. Употреблять их лучше всего в свежем или сушёном виде, указала врач.
По мнению специалиста, не менее полезными являются петрушка и укроп. Они помогают бороться с процессами брожения в кишечнике.
«Петрушка снимает любое брожение. А укропную водичку даже дают детям, чтобы снизить уровень брожения в кишечнике и успокоить его», — сказала она в беседе с Nation News.
Диетолог добавила, что для летней жары особенно актуальны чили и черный перец. Они снижают уровень токсичности блюд. Кроме того, эти специи имеют сильный бактерицидный эффект.
Ранее медики рассказали, что большинство натуральных продуктов, трав, специй и приправ могут использоваться как домашние средства для профилактики болезней. Чеснок, например, содержит 33 соединения серы, которые делают его мощным антисептическим средством. В мёде есть незаменимые аминокислоты, поддерживающие здоровье сердечно-сосудистой системы, а яблочный уксус способствует пищеварению, особенно в нефильтрованной форме.
фото: pixabay.com
