В новогоднюю ночь следует ограничить потребление шампанского, поскольку алкоголь в сочетании с калорийной едой может привести к нежелательным реакциям организма. Об этом сообщила диетолог Ольга Григорьян в эфире радиостанции «Говорит Москва».
«Сделайте себе обычный ужин в семь-восемь часов, поужинайте всей семьей. <…> Можно открыть шампанское, но необязательно его пить. Это же все-таки ритуал, свечи, мандарины», — заявила медик.
Она посоветовала подавать к новогоднему столу овощные закуски, а традиционные майонезные салаты готовить в небольшом количестве, поскольку они больше привычны для людей старшего поколения. При этом Григорьян советует подавать селёдку под шубой и другие «тяжёлые» блюда к праздничному обеду первого января.
Кроме того Григорьян призвала внимательно отнестись к своему здоровью во время праздников. «В ночь после двенадцати часов увеличивается нагрузка на больницы. Люди с панкреатитами, с инфарктами, с почечными коликами», — сообщила врач.
Ранее «ГлагоL» писал о продуктах, нежелательных к употреблению после болезни.
фото: Мария Деркунская
