Главный гастроэнтеролог Минздрава Владимир Ивашкин рассказал, чем можно заменить любимую россиянами гречку. По его словам, абсолютно все крупы полезны для здоровья, так как содержат медленные углеводы и белки.
«Поэтому каша из любой крупы и суп из любой крупы: перловка, пшено, кукуруза — всё это примерно одинаково действует, как и греча», — пояснил специалист в интервью радиостанции «Говорит Москва».
Кроме того, он призвал стремиться к разнообразному питанию, потому что это полезно для здоровья детей и пожилых людей.
В марте на фоне новостей о распространении коронавируса нового типа и ослаблении национальной валюты россияне скупили в магазинах всю гречневую крупу. В Минсельхозе, в свою очередь, заявили, что запасов гречихи хватит до следующего урожая.
Всемирная организация здравоохранения 11 марта объявила вспышку нового коронавируса COVID-19 пандемией. По последним данным, всего в мире заражено более 1,92 млн человек, 120 тысяч погибли, свыше 461 тысяч выздоровели.
За последние сутки в России зафиксировано 2774 случая заражения коронавирусом. Жертвами COVID-19 стали 22 человека, выздоровели — 224. Общее количество заболевших составляет 21102 человек.
Как писал «ГлагоL», большинство россиян решили не запасаться продуктами впрок в связи с пандемией коронавируса нового типа. Такое мнение высказали 87% участников опроса, проведённого Всероссийским центром изучения общественного мнения (ВЦИОМ). Только 11% респондентов признались, что запаслись продуктами, опасаясь дефицита. Причём среди граждан 18-24 лет эта доля оказалась выше, чем среди людей старше 60 лет.
фото: freepik.com
