Фото: Pixabay.com
Питание пожилых людей должно быть дробным без больших перерывов между ними. Об этом говорится 7 января в сообщении на сайте Роспотребнадзора. Если у человека есть хронические заболевания, то необходимо придерживаться диетического питания, отметили в ведомстве.
В целом, состояние здоровья в пожилом возрасте определено генетикой и внешними факторами. Из-за изменений в организме пожилых стоит ограничить калорийность пищи за счет животных жиров, простых сахаров и поваренной соли. Но рацион должен быть полноценным по содержанию витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон и аминокислот.
Специалисты советуют следить за поступлением в организм витаминов-антиоксидантов, а также за кальцием, калием, железом, магнием, цинком и хромом. Средняя энергетическая ценность рациона для мужчин старше 60 лет должна составлять менее 2300 ккал, для женщин быть не менее 2000.
Количество пищевых волокон должно находиться на уровне 24-30 грамм в сутки: надо кушать овощи, фрукты и зелень. Но продлить жизнь только благодаря пищевым добавкам и питанию нельзя.
По словам экспертов, «залог долгожительства включает в себя не только изменение рациона, но и регулярную физическую активность, ведение здорового образа жизни и располагающую наследственность».
