Роскачество при повторном исследовании молока шести популярных торговых марок обнаружила в одном из товаров кишечную палочку.
Как сообщается на сайте компании, в ходе этого исследовании не выявлено фальсификации: нет растительных жиров, сухого молока, снижения жирности.
«При этом, хотя прежних нарушений у молока не выявлено, у одного из шести товаров рейтинг всё же обнулён за другое нарушение — наличие кишечной палочки», — говорится в сообщении компании.
В первом исследовании у молока четырёх торговых марок (из 90) были выявлены антибиотики и следы антибиотиков, у 46 торговых марок — их допустимые следовые количества.
Ранее эксперты Роскачества рассказали, что магазинное молоко хранится дольше, чем молоко с рынка, потому что на заводе проходит особую проверку, термическую обработку и разливается в специальную упаковку. По словам специалистов, сухое молоко отвечает тем же требованиям, которые предъявляются к цельному молоку и другим молочным продуктам, писал «ГлагоL».
фото: pixabay.com
