######adblock##### «Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака», — написал медик на своей странице в Instagram.
Он пояснил, что масло во время рафинации подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта. Кроме того, под воздействием высоких температур в масле образуются канцерогенные вещества, которые потом попадают в организм.
По мнению Карасёва, лучше употреблять оливковое масло, так как в нём содержится большое количество антиоксидантов, препятствующих развитию рака.
######adblock2##### Как писал «ГлагоL», некоторые продукты лучше хранить не в холодильнике, а в защищённом от света сухом шкафу. Так, свежая рыба, колбаса и рубленое мясо должны храниться в холодильнике, но это правило не применимо к томатам или киви. Подсолнечное, рапсовое или оливковое масло следует хранить в прохладном и темном месте, но не обязательно в холодильнике. При этом открытую бутылку льняного масла следует поместить в холодильник и быстро использовать.
фото: pixabay.com