Уникальности в вашем нынешнем состоянии — как вам плохо — нет: миллионы людей в новогоднюю ночь хорошенько «поддали», поэтому страдают сейчас не меньше вашего. Пульсирующая головная боль, невыносимая тошнота, чрезмерная жажда и крайняя усталость (и даже депрессия) — что с этим похмельным «букетом» делать?
По словам Волковой Ирины Витальевны, заведующей 1-м консультативным отделением клинико-диагностического центра МЕДСИ на Солянке, похмелье — это болезненное состояние организма после употребления алкоголя. По сути — отравление. Симптомов может быть много, но самые частые — головная боль, головокружение, желудочные расстройства, сухость во рту, вялость, тошнота, рвота, подъём или падение артериального давления, покраснения глаз, раздражительность, а в ряде случаев даже чувствительность к свету и шуму, потеря аппетита и депрессия. Самые частые соматически тяжёлые и опасные последствия отравления алкоголем — нарушение сердечного ритма, артериальная гипертония, обострение таких заболеваний, как панкреатит, гастрит и т. д. Могут возникнуть нарушения водного и электролитного баланса, развитие синдрома Мэллори-Вэйса (желудочное кровотечение и рвота). Необходимо помнить, что основными факторами, приводящими к отравлению алкоголем, являются его качество, и, конечно, количество.
на фото: заведующая 1-м консультативным отделением Клинико-диагностического центра МЕДСИ на Солянке Волкова Ирина Витальевна
Организм может поглощать определённое количество алкоголя в час.
«Для начала стоит отметить, что похмельный синдром — болезненное состояние организма, которое возникает через некоторое время после употребления алкоголя (после среднего и тяжёлого опьянения). Связано это с токсическим воздействием продуктов распада алкоголя и различием активности алкогольдегидрогеназы (фермента, нейтрализующего алкоголь) у разных людей. И именно в этом и кроется ответ на вопрос, почему у одних — похмелье, а другие — «как огурчики»: доза употребления алкоголя индивидуальна, в учёт берётся и комплекция человека, и прошлый опыт употребления алкоголя — «своя доза», — говорит Ирина.
фото: freepik.com
Хотя основной метаболизм алкоголя происходит в печени, считается, что некоторая его часть может происходить в поджелудочной железе и головном мозге — согласно данным Национального института по злоупотреблению алкоголем и алкоголизму.
Так что же именно вызывает эту сильную жажду, ужасную головную боль и чувство тошноты?
«Примеси в алкоголе (которые варьируются от одного вида алкоголя к другому) также могут способствовать тяжести похмелья. Другими словами, чем более чистый алкоголь, тем менее сильное похмелье», — говорит диетолог Келли Кеннеди.
По словам Ирины Волковой, разновидности алкогольных напитков каждый для себя решает сам — кому что нравится. И да, смешивать можно — как говорится, «градус надо повышать» (прочие житейские афоризмы тоже применимы к этому вопросу). Но не стоит забывать, что любой алкоголь, независимо от его разновидности, должен быть качественным.
«Говоря о количестве, я призываю вас соблюдать умеренность. Ведь цель употребления алкоголя в праздники — создать весёлое настроение, а не тотальную амнезию», — заключает Ирина.
Если человек знает, что склонен к негативной реакции на алкоголь, а выпить всё-таки нужно, можно прибегнуть к приёму обволакивающих средств, которые тормозят всасывание алкоголя в желудке, — «впрочем, обычный активированный уголь тоже подойдёт (из расчёта 1 т. на 10 кг веса)», — советует Ирина.
Но что делать, если прошлого не вернуть: выпито было порядочно, а теперь хочется «помереть» от невыносимого состояния?
1. Пейте воду, чтобы избежать обезвоживания
фото: freepik.com
Когда жажда, словно вы в пустыне, разбудила вас в предрассветные часы, — это сигнал того, что вы находитесь на финишной прямой к похмелью. Количество воды, которое вы принимаете, должно равняться тому количеству, которое вы теряете, а алкоголь разносит в пух и прах этот баланс.
фото: freepik.com
С чего начать «восстановительные» работы?
«Опять же — старый добрый активированный уголь, побольше воды или крепкого сладкого чая, можно с лимоном — кому, что больше нравится. И полежать. Похмелье, конечно, можно облегчить и принятием алкоголя вновь, но вот ваша печень «спасибо» вам не скажет, да и толку от этого немного. Да и если уж похмеляться на утро, стоит отметить, что это должно быть незначительное количество алкоголя!», — говорит Ирина.
2. Восстановления электролитов
фото: freepik.com
Исследование, опубликованное в феврале 2015 года в журнале Strength and Conditioning Research, показало, что употребление электролитов после длительных периодов обезвоживания может значительно помочь восстановить важные минералы, такие как натрий, калий и кальций.
Какие напитки с высоким содержанием электролитов следует начать жадно глотать? Врачи рекомендуют спортивные напитки и бульон. Ферментированные напитки, такие как чайный гриб, также полезно пить, — они богаты минералами, антиоксидантами и полезными для вас кишечными бактериями.
3. Ешьте богатую питательными веществами пищу до и после приёма алкоголя
фото: freepik.com
Чтобы предотвратить похмелье, исследования показали, что некоторая еда может помочь вашему организму более эффективно усваивать алкоголь. Переваривание пищи до или во время употребления алкоголя может способствовать повышению уровня антидиуретического гормона (АдГ), сахара фруктозы и притока крови к печени, что поможет организму быстрее расщеплять алкоголь.
Вопреки распространённому мнению, жирная пища не поможет вам справиться с похмельем.
«Страстное желание яичницы с колбасой, сыром, грибами, салом, салатом и всем, что есть в холодильнике, после вечеринки — это реакция вашего организма на низкий уровень сахара в крови и обезвоживание», — объясняет Мэгги Михальчик, диетолог и пищевой блоггер из Чикаго.
Вместо этого лучше всего съесть сложные углеводы, такие как фрукты и овощи, говорит Михальчик.
Эксперты рекомендуют бананы, потому что те полны минералов, таких как калий, которые алкоголь успешно вывел из вашего организма. Если ваша голова ещё не раскололась на части, и вы сможете справиться со звуком блендера, то смузи из кокосовой воды и банана, две столовые ложки арахисового масла и ваш любимый протеиновый порошок — это то, что нужно.
4. Имбирь для облегчения тошноты
фото: freepik.com
Врачи и диетологи сходятся во мнении, что имбирь является одним из лучших природных средств для успокоения расстройства желудка, которое часто является распространённым симптомом похмелья.
Считается, что химические соединения в имбире помогают облегчить боль в желудке и способствуют пищеварению. Метаанализ, опубликованный в декабре 2019 года в журнале Академии питания и диетологии, показал, что имбирь уменьшает рвоту у онкологических больных, получающих химиотерапию.
Чтобы успокоить расстройство желудка, попробуйте заварить имбирный чай или смешать свежий имбирь в смузи.
5. Ромашка против постпохмельной депрессии
фото: freepik.com
Для некоторых тревога, вызванная похмельем, может быть такой же эмоциональной нагрузкой, как и некоторые физические симптомы похмелья.
Может вы из тех счастливчиков, которые и вовсе не знают, что это за депрессия такая. В исследовании, опубликованном в марте 2019 года в журнале Personality and Individual Differences, учёные обнаружили, что застенчивые люди имеют более высокий уровень тревоги на следующий день после употребления алкоголя.
Врачи предлагают выпить ромашковый чай, чтобы успокоить любые эмоционально-подавляющие чувства, вызванные употреблением алкоголя, и исследования поддерживают использование этого цветущего растения для успокоения тревоги. Двойной бонус: ромашка также может помочь вам спать более крепко и облегчить расстройство желудка, согласно данным Национального центра комплементарного и интегративного здоровья (NCCIH).
6. Витамин B и С
фото: freepik.com
Согласно исследованию, опубликованному в Европейском журнале клинического питания, многие симптомы похмелья являются результатом дефицита питательных веществ — и витамин В особенно сильно страдает из-за алкоголя.
Он отвечает за энергию, состояние мозга и поддержание нормальной работы иммунной и нервной систем. Истощение витамина В может быть связано с чувством усталости и низким уровнем энергии. Если вы всё ещё не можете отвлечься от «царской» яичницы на завтрак, съешьте просто варёные яйца. Они являются отличным источником энергетических витаминов группы В, которые вымывает алкоголь, с нежирным белком — например, грудкой индейки.
По мнению экспертов, ещё одним элементом, о котором следует помнить при восстановлении после похмелья, является витамин С. Исследования, опубликованные в 2015 году в журнале Alcohol Research Current Reviews, показали связь между употреблением алкоголя и ослабленной иммунной системой, ухудшающей способность организма защищаться. Поэтому, чтобы избежать простуды, вирусов и потенциальных заболеваний, связанных с алкоголем, употребляйте витамин С — в виде фруктов и овощей, такими как, например, брокколи, которая содержит 135 процентов суточной нормы витамина С (если взять чашку брокколи). Также не игнорируйте апельсины, красный болгарский перец, киви и клубнику.
7. Избегайте приёма лекарств, которые могут вызвать побочные эффекты от алкоголя
фото: freepik.com
Есть определённые лекарства, которые могут начать взаимодействовать с алкоголем и вызвать тяжёлые симптомы похмелья. Особенно следует помнить о метронидазоле, который часто используется для лечения бактериальных инфекций кожи, желудка, влагалища, суставов или дыхательных путей.
Другие распространённые лекарства, употребляемые вместе с алкоголем, могут вызвать головокружение, сонливость, нарушение концентрации внимания и повышенный риск передозировки, по данным Национального института злоупотребления алкоголем и алкоголизма. К ним, безусловно, относятся антидепрессанты, стимуляторы, бензодиазепины, включая Алпразолам и Клоназепам, которые лечат тревогу. Лекарства от аллергии также могут негативно взаимодействовать с алкоголем.
Всегда спрашивайте у своего лечащего врача о возможных взаимодействиях лекарств. Некоторые из них взаимодействуют со способностью организма расщеплять алкоголь, что может усилить тяжесть похмелья.
8. Отправляйтесь спать
фото: freepik.com
Одно из самых укрепляющих средств, которое вы можете попробовать при похмелье, — это просто больше спать. По данным Harvard Health, задержка когнитивных функций во время похмелья, скорее всего, связана с плохим сном, связанным с употреблением алкоголя. Плохой сон же связан с тревогой, раздражительностью и подавленным настроением, а алкоголь, как депрессант, усиливает эти эффекты. Исследование, опубликованное в декабре 2018 года в журнале Addiction, показало, что похмелье может ухудшить устойчивое внимание и негативно повлиять на повседневные задачи.
фото на обложке: freepik.com
