Итальянская пицца всегда готовилась «из того, что было». Этот принцип отлично работает в рецепте знаменитой поэтессы Ларисы Рубальской. Не беда, если у вас нет духовки или времени, такая пицца на сковороде станет идеальным решением. Весь процесс приготовления у вас займет всего десять минут.
Вам понадобится один армянский лаваш, яйцо, полстакана молока, 50 г тертого твердого сыра и немного укропа. Лаваш нужно нарезать небольшими кусочками. В миске смешайте все ингредиенты и дайте массе пропитаться пять минут.
На разогретую сковородку с маслом выложите смесь и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте эту лепешку с помидорами и салатом, отмечает канал «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды».
Ранее «ГлагоL» рассказал, как приготовить трубочки из лаваша — это быстрая закуска, которая получается очень хрустящей и ароматной. Интересно, что для приготовления этого блюда вам понадобится картофельное пюре.