Специалисты из Калифорнийского университета в Сан-Франциско (UCSF) провели исследование и выяснили, что любители сладких газированных напитков выглядят старше своих лет. Учёные пришли к выводу, что газировка приводит к преждевременному старению организма на клеточном уровне.
В ходе исследования удалось установить, что у любителей лимонадов более короткие теломеры — участки ДНК, которые отвечают за развитие хронических заболеваний и продолжительность жизни. При этом у людей, отдающим предпочтение свежевыжатым сокам, теломеры оказались гораздо длиннее.
По словам втора научной работы, профессора психиатрии Элиссы Эпель, связь между сладкой газировкой и продолжительностью жизни выявлена учёными впервые.
«Это правило сохраняется независимо от возраста, расы, дохода и уровня образования. Укорочение теломер начинается задолго до начала болезни», — пояснила она в статье для журнала Ассоциации общественного здравоохранения США.
Как писал «ГлагоL», продукты с высоким содержанием сахара и канцерогенов нельзя есть людям старше 30 лет. В частности, следует отказаться от ароматизированного йогурта, в котором столько же сахара, сколько в одной порции мороженого. Кроме того, учёные призвали не употреблять пирожные, кексы и лепёшки на завтрак.
