Наиболее часто среди молочной продукции в 2024 году производители фальсифицировали сливочное масло, заявил 5 февраля руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт.
«К сожалению, прошлый год показал, что наибольшее количество фальсификации — это в сливочном масле», — сказал он на Всероссийском съезде производителей и переработчиков молока в рамках «Продэкспо — 2025».
Данкверт отметил, что в прошлом году Россельхознадзор вместе с Федеральной налоговой службой (ФНС) сделали первые шаги в использовании системы, позволяющей ФНС получать результаты лабораторных исследований для начисления налогов тем предприятиям, которые недоплачивали их при использовании в производстве растительных жиров.
Кроме того, глава ведомства добавил, что прошлом году Россия увеличила импорт молочной продукции на 100 тыс. тонн.
«Глагол» сообщал в декабре 2024 года, что Федеральная антимонопольная служба проверила производителей сливочного масла. Причиной был назван резкий рост цен на продукт.