Столовые в Англии заметно отличаются от привычного многим формата. Здесь не встретить длинных витрин с несколькими видами супов, гарниров, салатов и горячих блюд. Вместо большого выбора посетителям чаще предлагают готовые наборы, а сами заведения нередко совмещают функции столовой и паба.
Алкоголь здесь играет далеко не последнюю роль. Во многих заведениях установлены краны с пивом, однако действует ограничение: продавать его начинают только с 11 часов утра, даже если столовая открывается гораздо раньше. Средняя стоимость пинты, а это чуть больше полулитра, составляет около 2,5 фунта, уточняет канал TrueStory Travel.
Утром выбор мест, где можно позавтракать, тоже невелик. Многие кафе начинают работать ближе к полудню, поэтому одним из немногих вариантов остаются столовые или заведения быстрого питания.
При этом привычного разнообразия блюд ждать не стоит. Вместо свободного выбора посетителям предлагают несколько готовых вариантов завтрака — например, континентальный, азиатский или английский.
Классический английский завтрак состоит из глазуньи, жареных сосисок, нескольких ломтиков бекона, тушеной фасоли, двух тостов со сливочным маслом и хашбрауна — картофельной котлеты. Несмотря на распространенный стереотип, овсянки или пудинга в таком наборе может не оказаться.
Еще одна неожиданная деталь — чай обычно не входит в стоимость завтрака. Его заказывают отдельно. Для британцев чаепитие считается самостоятельной традицией и не всегда сопровождает прием пищи.
Сам завтрак получается довольно сытным, однако его вкус нравится не всем. Яичницу часто подают без соли, фасоль и хашбраун многим кажутся пресноватыми, тогда как сосиски обычно получают самые высокие оценки благодаря выраженному мясному вкусу.
Стоимость такого завтрака составляет около 4,95 фунта. Для Англии это обычная цена, однако с учетом размера порции и состава блюд она может показаться довольно высокой тем, кто привык к формату столовых с большим выбором и более доступными ценами.
Как ранее писал «ГлагоL», Heineken намерен реконструировать 800 пабов в Великобритании. Также крупнейший в Европе производитель пива заявил, что создаст около 1 тыс. новых рабочих мест.