Первый безалкогольный магазин в Австралии бьет рекорды продаж

Опубликовано 22.11.2021 автором Игорь Черский

Новость об открытии первого магазина безалкогольных вин и коктейлей пришла из Сиднея ещё в мае. Мы не стали её публиковать, так как были уверены, что уже через месяц он закроется из-за отсутствия покупателей. Тем не менее, магазин до сих пор не разорился, число клиентов растёт, и мы подумали, что такой опыт мог бы пригодиться в России. Теперь подробнее.

Магазин безалкогольных напитков Sans Drinks появился через год после того, как бизнес-леди из Сиднея Ирен Фальконе открыла одноименный магазин в интернете. Она не просто обнаружила дыру в рынке альтернативных напитков для взрослых, но и отважилась её заполнить. И собрала на своих виртуальных полках огромный ассортимент безалкогольного пива, вина, сидров, а так же миксеров, шейкеров, кулеров, сифонов и других принадлежностей для распития и хранения всего этого. Одной из целей было облегчить людям поиск вариантов без алкоголя, если они не хотят употреблять его по какой-то причине. Затея оказалась успешной: появились заказы, постоянные клиенты и их число стало неуклонно расти. За первые полтора месяца выручка составила $250 000, а число заказов превысило 300 в день. К концу 2021 года Ирен планирует выручить более $4 миллионов благодаря огромному спросу на безалкогольные вина. И она вовсю продвигает в прессе свои идеи:

Чем больше людей приезжало на склад за своими заказами или оформляло доставку на дом, тем сильнее росло желание превратить виртуальный магазин в реальный. Особенно в тот момент, когда после пика пандемии коронавируса магазины снова начали открываться. Ирен даже не стала искать новое здание. Для начала она просто освободила часть склада и превратила его в обычный магазин, где покупатели могли выбирать сразу на полках, а не на сайте, и тут же забирать.

Уточним: открывать розничную торговлю безалкогольным вином и пивом в Австралии — это такой же коммерческий риск, как в России. Во-первых, цена этих напитков не намного ниже, потому что процесс удаления спирта из вина достаточно дорогостоящий и требует серьёзных затрат на оборудование и процесс. Во-вторых, большинство населения не понимает этих напитков и их смысл и тут же сравнивает их с резиновыми женщинами по степени ощущений. И в-третьих, дополнительный риск затее придавало то, что прямо через дорогу расположен большой магазин крупнейшей австралийской сети спиртных напитков Vintage Cellars. Но Ирен рискнула и не прогадала.

«Мои клиенты — это не только люди, которые не пьют. Это люди, которые пьют, но просто хотят меньше пить. При этом они не хотят идти в винный магазин и покупать там безалкогольные напитки. Если вы хотите сократить потребление алкоголя, это худшее место для покупки безалкогольных, так как слишком много вокруг искушений. И в обычных супермаркетах, где в алкогольном отделе есть одна небольшая полочка с безалкогольными, эффект тот же. А то, что я открыла свой магазин напротив популярного алкогольного, говорит о серьёзности моих намерений. И о том, что у людей теперь есть достойная альтернатива, где их ничто не отвлекает и не провоцирует.»
Ирен Фальконе, владелица магазина

Конкурентов у Ирен пока нет, а популярность магазина растёт. В него заходят и обычные прохожие, которые идут мимо, и те, кто искали такой магазин в поисковиках. Успех у затеи такой, что к концу следующего года Ирен планирует открыть еще 20-30 таких магазинов. Людей привлекает и то, как магазин копирует сайт, поэтому там все знакомо и легко найти. Но в живом магазине можно 7 дней в неделю общаться с самой хозяйкой, а заодно что-то продегустировать, так как Ирен постоянно открывает для покупателей несколько бутылок. В магазине отличная дружеская атмосфера и полно позитивной энергии. И уже более 500 наименований различных безалкогольных напитков, так что без консультации специалиста не обойтись. Ирен как раз стала таким специалистом и продолжает увеличивать ассортимент.

Эта идея вполне может выстрелить и в России. Достаточно посмотреть, как растёт у нас потребление безалкогольного пива. Если раньше на полках и в ресторанах можно было увидеть максимум один сорт или два, то сейчас их уже десятки. И почти у каждой крупной пивоварни имеется свой безалкогольный вариант. Безалкогольные вина пока менее популярны, но и у них есть вполне яркие перспективы. Осталось дождаться, когда у нас появиться своя Ирина Фальконова, которая займется всем этим безалкоголем всерьёз и поддержит здоровье нации. А пока можете посмотреть сайт Ирен и оценить выбор. А так же сравнить с тем, что удалось найти нашему редактору в магазинах Москвы.

Гипертоникам рекомендовали пить чёрный чай на ночь

Опубликовано 13.11.2021 автором Анна Воробьева

Специалисты из Университета Западной Австралии провели исследование и пришли к выводу, что регулярное употребление черного чая помогает бороться с повышенным систолическим и диастолическим артериальным давлением.

В ходе эксперимента добровольцев попросили выпивать в день по три чашки черного чая либо содержащего кофеин напитка без флавоноидов. Через три месяца и полгода испытуемые прошли обследование, чтобы установить влияние на организм.

Оказалось, что чёрный чай оказывал большее воздействие на стабилизацию систолического и диастолического давления. В частности, в ночное врем гипертония снижалась на 10%. При этом положительный эффект был достигнут уже в первый день и сохранялся на протяжении всего исследования, говорится в научной статье, опубликованной в журнале American Journal of Clinical Nutrition.

«Результаты исследования показывают, что некий компонент черного чая, помимо кофеина, может влиять на скорость изменения артериального давления в ночное время», — подытожили авторы работы.

Как писал «ГлагоL», группа учёных из США и Дании выяснили, что соединения зелёного и чёрного чая активируют белки ионных каналов в стенках кровеносных сосудов, что приводит к их расслаблению. Таким образом, регулярное употребление чая приводит к снижению артериального давления.

США, Австралия, Индия и Япония договорились обмениваться спутниковыми данными

Опубликовано 25.09.2021 автором Светлана Корзинкина

Страны-участницы Четырёхстороннего диалога по безопасности (QUAD), в который входит Австралия, Индия, США и Япония, договорились об обмене спутниковыми данными в мирных целях для противодействия угрозам киберпространства.

Об этом в проинформировала пресс-служба Белого дома. Совместное заявление лидеров стран было опубликовано на сайте администрации президента США.

«Сегодня мы начинаем новое сотрудничество в цифровой сфере и обязуемся вести совместную борьбу с киберугрозами, укреплять безопасность важнейшей для нас инфраструктуры. В космосе мы определим новые возможности для сотрудничества и будем вести обмен данными со спутников в мирных целях», — говорится в документе.

В частности, в документе указано, что обмен спутниковыми данными будет производиться для отслеживания изменений климата, реагирования на стихийные бедствия, рационального использования морских ресурсов, а также реагирования на общие угрозы. Лидеры стран QUAD отметили, что это позволит им лучше адаптироваться к климатическим изменениям, а также наращивать мощности в других странах Индо-Тихоокеанского региона, которые подвергаются климатическому риску.

Ранее Австралия заключила партнерство с Великобританией и США в области обороны и безопасности AUKUS и вышла из соглашения по поставке 12 ударных подводных лодок класса Barracuda, подписанного с французской компанией Naval Group. Их стоимость оценивается в 56 млрд евро, соглашение называли «контрактом века». Комментируя действия Австралии, глава МИД Франции Жан-Ив Ле Дриан назвал этот поступок «ударом в спину».

Ранее «ГлагоL» писал, что бывший заместитель генсека ООН по экономическим и социальным вопросам Ша Цзукан призвал руководство КНР отказаться от политики неприменения ядерного оружия и занять более агрессивную позицию на фоне действий США. По его словам, Пекину стоит сделать первый шаг и дать отпор Вашингтону на фоне создания им новых военных союзов.

Франция не планирует выходить из НАТО после скандала с подлодками

Опубликовано 22.09.2021 автором Светлана Корзинкина

***_{фото: Jeremy Bezanger/unsplash.com}***

Франция не намерена выходить из состава Североатлантического альянса после скандала с разрывом контракта на строительство подводных лодок с Австралией при участии США. Об этом 22 сентября сообщила глава французского министерства вооружённых сил Флоранс Парли в ходе выступления в Сенате.

«Следует ли выйти из НАТО, хлопнув дверью? Не думаю, что следует сделать такой шаг», — цитирует её ТАСС.

По словам главы военного ведомства, позиция США в этой ситуации показала, что внутри НАТО сейчас полностью отсутствует политический диалогу. Она напомнила, что главной задачей альянса является защита стран Европы, и, помимо США, в этом определённую роль играет и Франция.

«Не следует забывать, что цель существования НАТО — это не конфронтация с Китаем, а обеспечение трансатлантической безопасности. Именно это Франция намерена напомнить США», — подчеркнула Парли.

Кроме того, глава ведомства сообщила, что в связи с этой ситуацией союзники решили пересмотреть стратегическую концепцию объединения.

Ранее « ГлагоL» писал, что читатели французской газеты Le Figaro возмутились из-за появившейся публикации, в которой говорилось о дипломатическом кризисе между Францией и США, и призвали правительство покинуть НАТО.

Австралия высказалась о решении Франции отозвать посла

Опубликовано 18.09.2021 автором Чойгана Салчак

Австралия сожалеет о решении Франции отозвать своего посла для консультаций, заявил представитель министра иностранных дел этой страны Марис Пейн.

Австралия понимает глубокое разочарование Франции нашим решением, —
цитирует его газета Sydney Morning Herald.

В МИД заявили, что ценят отношения с Парижем и считают Францию важным партнёром. Пейн выразил надежду, что страны в ближайшее время могут достичь взаимопонимания по спорным вопросам.

Ранее стало известно, что глава МИД Франции Жан-Ив Ле Дриан отзывает для консультаций послов в США и Австралии из-за разрыва Канберрой многомиллиардного контракта по подводным лодкам. Это первый подобный случай в истории отношений этих стран.

Как писал «ГлагоL», премьер-министр Австралии Скотт Моррисон 16 сентября объявил о выходе из соглашения по подлодкам с французской Naval Group. Он также сообщил о новом партнёрстве в сфере обороны и безопасности с США и Британией, которое предполагает создание атомных подводных лодок для ВМФ Австралии за 18 месяцев.

Жан-Ив Ле Дриан назвал разрыв соглашения «ударом в спину» и обвинил Австралию в подрыве доверия.

Франция отозвала послов из США и Австралии

Опубликовано 17.09.2021 автором Анна Воробьева

Министр иностранных дел Франции Жан-Ив Ле Дриан отозвал послов страны в США и Австралии из-за разрыва контракта по подводным лодкам. Дипломаты вернутся в Париж для консультаций.

По словам главы французского МИДа, он принял соответствующее решение по просьбе президента республики Эммануэля Макрона.

«Это исключительное решение оправдано особой серьезностью заявлений, сделанных Австралией и США», — приводит РИА Новости слова Ле Дриана.

Он также подчеркнул, что выход Австралии из проекта по подводным лодкам и заключение нового контракта с США «представляют собой неприемлемое поведение между союзниками и партнёрами».

Контракт с Францией был подписан в 2017 году. Согласно документу, компания Naval Group должна была построить для Австралии 12 подлодок стоимостью $66 млрд.

Как писал «ГлагоL», австралийский премьер-министр Скотт Моррисон 16 сентября объявил о выходе из соглашения по подлодкам с французской Naval Group. Он также сообщил о новом партнерстве в сфере обороны и безопасности с США и Британией, которое предполагает создание атомных подводных лодок для ВМФ Австралии за 18 месяцев.

Пентагон заявил о расширении военного присутствия США в Австралии

Опубликовано 16.09.2021 автором Чойгана Салчак

США расширят своё военное присутствие в Австралии, заявил глава Пентагона Ллойд Остин на встрече с представителями австралийского Минобороны.

Мы одобрили важные инициативы, касающиеся размещения сил, которые расширят наш доступ и присутствие в Австралии», — сказал он.
цитирует главу Минобороны США агентство Reuters.

В свою очередь министр обороны Австралии Питер Даттон уточнил, речь идёт в том числе о ротационном присутствии всех типов военных самолётов США.

Накануне США, Великобритания и Австралия объявили о начале тесного сотрудничества в сфере безопасности и обороны в Индо-Тихоокеанском регионе. Партнёрство, получившее название AUKUS, направлено на противодействие Китаю в военно-технологической сфере. Однако, власти этих стран открещиваются от такого трактования их союза.

Договорившись о сотрудничестве с Вашингтоном и Лондоном, австралийская сторона разорвала рекордный контракт на $66 млрд с Францией на поставку 12 подводных лодок Канберре. Глава французского МИДа Жан-Ив Ле Дриан назвал этот шаг «ударом в спину».

Австралия разорвала рекордный контракт по подлодкам с Францией

Опубликовано 16.09.2021 автором Анна Воробьева

***_{фото: facebook.com/scottmorrison4cook}***

Премьер-министр Австралии Скотт Моррисон объявил о выходе из соглашения по подлодкам с французской Naval Group.

«Мы не будем продолжать программу строительства подводных лодок с Францией, о чем проинформировали правительство Франции и ее президента Макрона», — приводит слова политика ТАСС.

При этом он подчеркнул, что Париж остаётся для Австралии важным партнёром в Тихоокеанском регионе.

Причиной выхода из соглашения с Францией стало подписание нового партнерства в сфере обороны и безопасности между США, Британией и Австралией, которое предполагает создание атомных подводных лодок для ВМФ Австралии за 18 месяцев.

В свою очередь, глава комиссии Сената по международным делам и обороне Кристиан Камбон заявил, что шокирован решением Австралии.

«Я глубоко шокирован этой новостью, а также обстоятельствами, при которых мы узнаем об этом», — приводит его слова РИА Новости.

Как писал «ГлагоL», в марте 2021 года власти Австралии объявили о введении санкций в отношении одного физического лица и четырёх компаний из России в связи со строительством моста через Керченский пролив.

Аляска, Дальний Восток, Кимберли – куда поехать отдыхать

Опубликовано 20.07.2021 автором Мария Юдина

Если Турция у вас поперёк горла, а родные морские курорты вызывают одно желание – туда не ехать, тогда смело отправляйтесь куда подальше. Например, в Антарктиду, Аляску или ещё дальше. Но обо всём по порядку.

Конечно, в такие места не всегда можно долететь – то есть, лететь, конечно, придётся, но потом придётся пересесть на другой транспорт. Например, на лайнер.

За новыми ощущениями

Куда бы вам хотелось – в энергичный Вьетнам или на Остров Скай с фантастической природой? Или, может, вам по душе белоснежная Антарктида или вулканические острова нашего Дальнего Востока? А как насчёт реки Колумбия или же вы жизни не представляете без знакомства с эскимосами Гренландии?

Как добраться

Добраться до крайних точек Земли, которые ещё не успел тронуть массовый туризм, можно на небольшом лайнере Silversea, который будет проходить по узким каналам и причаливать к берегу, что неизбежно повлечёт за собой массу плюсов: высадка происходит быстрее, а времени на исследование территорий – больше.

Всё включено

Если вы думаете, что будете жить среди рыбацких сетей и в вечно холодной, мокрой каюте, то нет. У каждого пассажира будет до неприличия приличный номер, свой персональный дворецкий, бесплатный Wi-Fi, бесплатные экскурсии, бесплатные тёплые парки (одежда, а не место отдыха) – в общем, список можно продолжать ещё долго.

Что будет

• Уникальные маршруты, охватывающие все 7 континентов и более 590 направлений

• Высококвалифицированная экспедиционная команда с узкими специалистами из разных областей (морские биологи, орнитологи, историки и т.д.)

• Экскурсии и мероприятия, включая приключения на лодках Zodiac®

• Бесплатная парка для полярных экспедиций

• Бесплатное использование снаряжения для подводного плавания

• Изысканная кухня даже на самых отдалённых направлениях

• Эксклюзивные сервисы и самые просторные люксы на экспедиционных лайнерах в мире

• Всеобъемлющее обслуживание в номерах, включая широкий выбор вин, спиртных напитков и безалкогольных на всём корабле

• Бесплатный Wi-Fi на всей территории лайнера

• Включённые чаевые

• Эксклюзивное партнёрство с Королевским географическим обществом

Гиды

На протяжении всего круиза, включая экскурсии на суше, гостей сопровождают от 11 до 19 компетентных специалистов. Они читают лекции, проводят семинары, организовывают путешествия на лодках и прогулки на природе.

В зависимости от направления в команду входят представители самых разных профессий: антропологи, биологи, культурологи, экологи, натуралисты, геологи, историки, орнитологи, фотографы и многие другие.

Тематические экспедиции

Если вам хочется побывать на кулинарных турах, заниматься йогой и пилатесом во время путешествия, если вы жизни не представляете без винных дегустаций, то всё это тоже возможно.

А вот если вы ещё ни разу не слышали про Королевское географическое общество, то сейчас самое время познакомиться с ним поближе. Основанное почти 200 лет назад с целью продвижения географической науки это общество, чьим покровителем является Её Величество Королева Елизавета II, предоставит вам – на этих круизах – доступ к материалам и архивным данным самых значимых мировых географических исследований.

Это общество – одно из крупнейших в мире среди себе подобных, а также самое большое в Европе. Общество всячески поддерживало и способствовало публикации работ таких исследователей и учёных, как например, Чарльз Дарвин, Дэвид Ливингстон, Роберт Скотт, Сэр Эрнест Шеклтон и сэр Эдмунд Хиллари.

Разлагающих пластик микробов нашли в кишечнике коров

Опубликовано 03.07.2021 автором Светлана Корзинкина

Биологи Центра промышленных биотехнологий Австралии обнаружили в микрофлоре кишечника коров несколько видов грибков и бактерий, способных разлагать пластик.

Работа учёных была опубликована в журнале Frontiers in Bioengineering and Biotechnology.

В своём исследовании группа учёных проследила за взаимодействием экстракта ферментов бактерий из разных участков пищеварительной системы коров с тремя популярными видами полиэфирных пластмасс – лавсаном, полибутилен-адипат-терфталатом (ПБАТ) и полиэтилен-фурандикарбоксилатом (ПЭФ). Оказалось, что микробы из всех частей кишечника коров способны разлагать пластик, но больше всего их было в рубце — первом отделе желудка жвачных животных. Микрофлора этого отдела желудка расщепляла лавсан, ПБАТ и ПЭФ.

«В рубце коров обитает огромное количество микробов, которые участвуют в переваривании пищи. Мы обнаружили, что часть из них может вырабатывать ферменты, которые могут разлагать полиэфиры», — заявила один из авторов исследования, старший научный сотрудник центра Дорис Рибищ. Её цитирует ТАСС.

По словам специалиста, на скотобойнях ежедневно накапливается огромное количество рубца, что позволяет легко начать промышленное использование этих ферментов. Учёные полагают, что микроорганизмы можно будет использовать для дешёвой утилизации пластикового мусора. Для этого они собираются выделить конкретные штаммы микробов, перерабатывающих пластик, и разработать методику их культивации вне желудка коров.

Ранее «ГлагоL» писал, что, по словам учёных, количество пластика в Мировом океане может почти утроиться к 2040 году, если не будут предприняты серьёзные меры для решения проблемы.