Когда скорость дороже здоровья: что скрывает лапша быстрого приготовления
Лапшу быстрого приготовления едят все: от мировых звезд вроде Рианны до обычных студентов. Ее готовят с трюфелями в дорогих ресторанах и с сосисками дома. Но что скрывается за скоростью и вкусом? Процесс производства лапши кажется простым: муку и бульон замешивают в тесто, которое затем завивают в кудрявые пряди. Их пропаривают, затем обжаривают в большом количестве […]
