Винегрет прошел интереснейший путь, пережив империю, революцию и весь советский период. Этот салат подавали в дореволюционных трактирах, он же стал символом советской столовой и дожил до наших дней. Первые упоминания о винегрете в России появились к XIX веку. Тогда это слово означало не салат, а французский соус на основе уксуса, масла и горчицы. Стоит отметить, […]
Аромат жареной рыбы с румяной корочкой сегодня кажется чем-то очень привычным. Однако на Руси этот способ готовки практически не использовался. Рыбу варили, запекали в печке, солили, вялили и коптили, но никогда не жарили. Главным было то, что русская печь не подходила для жарки на открытом огне. Сковородка в ней просто не работала так, как в […]
В XIX веке добавление «-с» к словам вроде «да-с» или «извольте-с» было обычным делом. Эта частица называется «словоерс». Название происходит от старых наименований букв: «с» называли «слово», а твердый знак, с которым ее писали («-съ»), — «ер». Причем это не было просто буквой. Она имела важный смысл. Вы все знаете, что в других языках существуют […]
Считается, что возможно у Гитлера были дети, хотя официальных подтверждений этому нет. Автор канала «Путешествия на диване» говорит, что нет надежных результатов тестов ДНК, поэтому однозначный ответ дать нельзя.
Прикоснуться к истории российского виноделия может каждый.
Он отметил актуальность уроков Второй мировой войны.
«Гойда!» — древний боевой клич, который использовали опричники Ивана Грозного.
14 (25 июня) был взят Перекоп - русским противостояло 50 тысяч татар и 7 тысяч турок.
Об этом он заявил в ходе встречи с редакторами учебников.
Общие бани стояли на Руси веками. Но все изменилось в 1763 году с указом Екатерины II, запретившей мужчинам и женщинам мыться вместе. Бани представляли собой большой сруб с раздевалкой, мыльней и парильней, где могли «отмокать» все, независимо от пола. В то время это было оправдано, ведь далеко не каждый мог позволить себе собственную баню на […]