25 мая | 19:34
18+

картофель


1

Рецепт от бабушки: как приготовить идеальные драники с хрустящей корочкой и нежной серединой

Ароматные и сытные драники любят все, особенно горяченькими и с разными соусами. Есть множество способов их приготовления, но самые правильные получаются по старым, проверенным временем рецептам от бабушки. По какому бы рецепту вы не готовили, главный секрет идеальных драников — в правильной подготовке картофеля. Очищенную сырую картошку нужно быстро натереть на крупной терке, чтобы он […]

1

Безотходное производство: зачем оставлять ботву томатов и картофеля

Органические удобрения всегда считались хорошим средством для поддержания эффективного роста всех огородных посадок. Один из способов улучшить жизнь растений — использовать картофельную и томатную ботву.

1

Идеальное картофельное пюре: 6 хитростей поваров из Франции

Ароматное и воздушное картофельное пюре можно приготовить только в малом количестве воды и из сортов картофеля, богатым крахмалом. Секретами поделилась автор канала «В саду у Валентинки». По ее словам, для приготовления блюда надо выбирать крахмальные сорта картошки и плоды желтого цвета, а для получения нежного продукта необходимо варить корнеплод в небольшом количестве воды. Кроме того, […]