Салат, от которого капуста не залеживается: секрет легкой закуски
Существует рецепт, благодаря которому капуста дома у Натальи Калниной разлетается моментально. Это необычный способ, при котором овощ только слегка прогревают, а не тушат.
кулинария
Секреты Ларисы Рубальской: как приготовить идеальные кабачковые оладьи к Новому году
Лариса Рубальская делится двумя рецептами кабачковых оладий — традиционными и сладкими с яблоками. Автор канала «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды» уверяет, что они простые, быстрые и очень вкусные.
Не просто котлеты: сочные биточки с грибной начинкой и хрустящим сыром
Эти биточки уже много лет не подводят Наталью Калнину — гости всегда в восторге. Это не просто котлеты, а полноценное сочное блюдо с грибной начинкой и аппетитной сырной корочкой, идеальное для праздничного стола.
Новогодний восторг: сочные мясные рулетики с сыром, черносливом и орехами
Эта мясная закуска покорит желудок любого гурмана. Алена Митрофанова уверена, что она точно впишется в новогоднее меню.
Любите холодец? Все о его пользе, калорийности и скрытых рисках
Холодец — одно из самых спорных блюд на новогоднем столе. Автор канала «О здоровье: с медицинского на русский» рассказывает, что же на самом деле таит в себе этот сытный обед и для кого может быть опасен.
Центр праздничного стола: сытный и красивый салат «Хит застолья»
Если вам хочется приготовить блюдо, которое и насытит, и стол новогодний украсит — есть беспроигрышный вариант. Наталья Калнина пишет, что «Хит застолья» готовится из простых продуктов и точно не останется незамеченным.
Вкус Ирландии на вашей кухне: безупречный яблочный пирог ко Дню святого Патрика
В Ирландии 17 марта считается Днем святого Патрика, а еще — поводом поесть восхитительный яблочный пирог. Мария Сурова рассказывает об этом изумительном блюде.
Винегрет от Ларисы Рубальской: классика с французской изюминкой
Винегрет по рецепту Ларисы Рубальской — это вкус детства и теплых семейных вечеров. Автор канала «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды» пишет, что фишка в том, что овощи не варятся, а запекаются — тогда салат получается ароматным и насыщенным.
Поймать бонус: как по внешним признакам выбрать свежую самку горбуши с икрой
Если хотите купить горбушу с икрой, то стоит научиться выбирать самок. Сделать это можно даже в замороженном виде. О том, какие признаки их отличают, рассказывает автор канала «Подслушано секреты рыболова».
Не просто ягода: два неожиданных соуса из хурмы, которые вас удивят
Обычно хурму едят просто так, но из нее можно сделать два восхитительных соуса. Автор канала «Живые вещи» предлагает варианты, которые подойдут и к мясу, и к десертам.