Результаты глобального исследования показали, что 740 тысяч новых случаев рака, зафиксированных в прошлом году, напрямую связаны с употреблением алкоголя. Это примерно 4% от всех диагностированных за год в мире онкологических заболеваний.

В статье, опубликованной в журнале The Lancet Oncology, сообщается, что алкоголь вызывает повреждение ДНК из-за увеличения производства вредных химических веществ в организме и влияет на выработку гормонов, которые способствуют развитию рака. Кроме того, он усугубляет канцерогенное действие других вредных веществ, например, табака.

По оценкам исследователей, десяти лет достаточно для того, чтобы алкоголь повлиял на развитие рака.
Учёные выяснили, что наибольшее число случае рака связано с чрезмерным употреблением алкоголя, но даже умеренное употребление — примерно два напитка в день — привело к более чем 103 тысячам заболеваний.

Наибольшее количество случаев приходятся на рак полости рта, глотки, гортани, пищевода, толстой и прямой кишки, печени и груди. Эти виды рака имеют чётко установленные причинно-следственные связи с потреблением алкоголя.

Среди регионов лидируют Восточная Азия, Центральная и Восточная Европа. Среди стран самая высокая доля случаев рака, связанных с употреблением алкоголя, была зафиксирована в Монголии, затем идут Китай, Индия, Франция, Бразилия, Германия и США.

Как ранее писал «ГлагоL», член Американской ассоциации диетологов Кэтрин Зератски призвала ограничивать в своём рационе сахар, выпечку и белый хлеб. По её словам, именно рафинированные и переработанные продукты в большинстве своём становятся причиной множества тяжёлых заболеваний. В частности, любителям выпечки грозит диабет, ожирение, онкология и сердечно-сосудистые заболевания и онкология.