21 декабря | 15:25
18+

сливочное масло


Сливочное масло за 10 минут: в магазине такое не купишь

Многие, посмотрев ролики о домашнем масле, решают попробовать приготовить его дома. И это действительно того стоит. Есть один простой способ, в результате получается ароматное и нежное масло, которое не купишь в магазине. Вам понадобятся только жирные сливки (33% или выше). На приготовление уйдет около 10 минут. Сливки надо хорошо охладить. Холодные взбиваются лучше, а из […]

1

Эксперт назвала отличия маргарина от сливочного масла

Сливочное масло изготавливается в основном из молочного жира, а для маргарина сырьем служат растительные масла, поэтому продукты отличаются по качеству и пользе (вреду). Об этом рассказала 10 августа и.о. зав. кафедры «Биотехнология и биоорганический синтез», кандидат технических наук Екатерина Вольнова. Специалист отметила, что стоимость сливочного масла намного выше цены маргарина. «В отдельных государствах маргарин может субсидироваться […]