Как приготовить ароматную запеченную тыкву, если духовка занята или ее просто нет? Оказывается, получить мягкую, сладкую тыкву можно всего за пять минут, и не потребуется даже плита.
Вам нужна только микроволновая печь. Нарежьте тыкву средними кубиками, с кожурой или без, на самом деле, как вам больше нравится. Сложите кусочки в посуду, пригодную для СВЧ, добавьте пару столовых ложек воды и накройте специальной крышкой, отмечает канал «Сладкий персик».
Готовьте на максимальной мощности примерно 4 минуты. Время может немного меняться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера кубиков. Лучше ставить таймер на 1-2 минуты, проверять мягкость вилкой и при необходимости доготовить.
В результате вы получите идеально пропаренную, сочную тыкву. Она сохраняет весь свой естественный вкус и сладость лучше, чем при варке, когда часть сока уходит в воду. Ее можно есть просто так, если сорт сам по себе сладкий, или использовать как основу для супа-пюре, каши или начинки для пирога. Быстро, просто и по-настоящему вкусно.
Ранее «ГлагоL» рассказал, как из тыквы приготовить золотую кашу. Она готовится из двух видов круп: пшено и рис.