Обычно, когда говорят о лишнем весе, вспоминают сердце, сосуды или уровень сахара. Но появляется все больше данных о том, что есть еще один орган, который может быть связан с этими изменениями, — мозг.
Исследователи выяснили: значение может иметь не столько общий вес, сколько количество висцерального жира — того самого, который накапливается вокруг внутренних органов в области живота, отмечает канал издания «Газета.Ru».
Работу провели ученые Университета имени Давида Бен-Гуриона в Негеве. Результаты опубликованы в журнале Nature Communications. В исследовании участвовали более 500 человек. С помощью МРТ специалисты наблюдали сразу за двумя показателями: как менялась структура мозга и что происходило с жировыми отложениями в области живота.
Наблюдение продолжалось от 5 до 16 лет. Оказалось, что у участников с меньшим количеством висцерального жира медленнее снижался общий объем мозга. У них также лучше сохранялись серое вещество и гиппокамп — область, которая играет важную роль в памяти и обучении.
Интересно, что решающим фактором оказался не общий показатель массы тела. Даже небольшие изменения, связанные со снижением количества внутреннего жира, сопровождались более медленными возрастными изменениями мозга. А его избыток, наоборот, оказался связан с более выраженным уменьшением мозгового объема и ухудшением когнитивных показателей.
Авторы предполагают, что одна из возможных причин связана с обменом глюкозы. Висцеральный жир ассоциируется с развитием инсулинорезистентности и колебаниями уровня сахара, а это может влиять на то, насколько эффективно мозг получает энергию.
При этом исследование не означает, что уменьшение окружности талии само по себе гарантирует защиту памяти. Но данные добавляют еще один аргумент в пользу того, что состояние обмена веществ и здоровье мозга могут быть связаны теснее, чем казалось раньше.
Ранее специалист объяснил, какие привычки в питании приводят к ожирению. К ним можно отнести чрезмерное употребление ультрапереработанных продуктов, писал «ГлагоL».