Объём вылова горбуши позволяет с уверенностью сказать, что дефицита красной рыбы и икры в преддверии Нового года не будет, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков.
В кулуарах Евразийского экономического форума 30 октября Шестаков сообщил РИА Новости, что говорить о возможном снижении цен на лососевые пока рано, несмотря на хорошие объёмы вылова рыбы.
Он добавил, что на данный момент инициатива о регулировании цен на красную икру не обсуждается.
«Но дефицита 100% не будет, у производителей цены сниженные», — резюмировал Шестаков.
Ранее эксперты заявляли, что цены на красную икру в России могут пойти вниз из-за хорошей путины — в этом году добыли уже больше 500 тысяч тонн лососевых, что является лучшим показателем за несколько лет.
На этой неделе «ГлагоL» сообщал, что производители круп в России предупредили торговые сети о подорожании в ноябре гречки, овсянки и хлопьев на 10-20% из-за роста стоимости сырья и упаковки. Кроме того, более десяти крупнейших российских производителей колбас и сосисок предупредили ритейлеров о подорожании продукции на 7-20%.
