Роскачество разработает ГОСТ по приготовлению шаурмы

фото: Никеричев Андрей/Агентство «Москва»

Роскачество совместно с Федерацией рестораторов и отельеров разработает национальный стандарт на шаурму, говорится в сообщении ведомства.

В ГОСТе будут указаны единые технические требования к шаурме, требования к соблюдению санитарно-эпидемиологических условий по всей цепочке производства, а также к технологическим процессам изготовления, транспортировки и реализации шаурмы. В документе будут указаны правила как для кулинарного полуфабриката, так и готового к употреблению изделия.

«Стандарт будет регулировать показатели микробиологической безопасности и другие параметры качества. Он не будет устанавливать требований к рецептуре», — говорится в документе.

Шаурма относится по рецептуре и способу изготовления к продукции повышенного эпидемиологического риска. Это связано с тем, что высокая влажность и разница в температуре при приготовлении блюда могут вызвать резкое развитие и рост числа микробов.

«Необходимость в стандарте диктует сложившаяся в стране общая санитарно-эпидемиологическая обстановка  в сфере оказания  услуг общественного питания, а именно  наличие  рисков массовых пищевых отравлений  потребителей», — добавили в Роскачестве.

Как сообщал «ГлагоL», в московские городские больницы за последние несколько дней с признаками пищевого отравления и ботулизма обратился 121 человек, 55 из них были госпитализированы, 30 человек попали в реанимацию. Случаи ботулизма зафиксированы также в Казани, где госпитализированы 14 человек, и Нижнем Новгороде, где из 14 пострадавших 12 оказались в реанимации.

Суд взыскал с Земфиры* более 200 тыс. руб. долгов по коммуналке

фото: wikipedia.org/Denhud, CC BY-SA 3.0

Популярная российская рок-певица Земфира* должна будет выплатить более 200 тысяч рублей долга по коммунальным платежам. Соответствующее решение принял Мировой судебный участок столичного района Хорошевский.

Исковое заявление на выплату долга по коммунальным платежам подал Фонд капитального ремонта многоквартирных домов города Москвы. Оно касается нежилого помещения на Магистральной улице. Площадь недвижимости составляет 134 квадрата.

После начала российской спецоперации на Украине Земфира* публично осудила действия властей РФ и улетела в Париж вместе со своей подругой, режиссёром и актрисой Ренатой Литвиновой. Позже она выпустила антивоенный мини-альбом, получивший название «Земфира от Луки». В пластинку вошли четыре новые композиции: «II», «Время не щадит», «Апероль» и «Мой друг», писал «ГлагоL».

* признана Минюстом РФ иноагентом

Пять человек погибли в результе атаки коптера в курской деревне

фото: pixabay.com/mylene2401

Пять человек, в том числе двое детей, погибли в результате атаки коптера на жилой дом в деревне Городище Курской области, сообщил врио губернатора Алексей Смирнов.

«Сегодня ночью украинский коптер атаковал жилой дом в деревне Городище Рыльского района. К большому горю, в результате сброса погибло 5 человек, из них 2 маленьких ребёнка. Ещё 2 члена семьи в тяжёлом состоянии доставлены в Рыльскую районную больницу, где им оказывается медицинская помощь. Приношу глубочайшие соболезнования родным и близким погибших», — написал он.

Деревня Городище расположена в Рыльском районе, недалеко от Сумской области Украины. Ранее в июне ракеты и дроны неоднократно атаковали различный районы Курской области.

Ранее в июне «ГлагоL» сообщал, что дежурные средства ПВО за одну ночь уничтожили 33 украинских беспилотника. Киевские войска использовали БПЛА самолётного типа. Подавляющее большинство беспилотников — 28 — были перехвачены и уничтожены над территорией Брянской области. По два БПЛА сбили над Смоленской и Липецкой областями, один — над территорией Тульской области.

Другая вселенная: обзор хит-парада «Золотой граммофон»

фото: vk.com

Пока лето в самом разгаре, а звезды нежатся  в лучах заграничных курортов, и отказываются выпускать новые песни, музыкальный критик портала ГлагоL Василий Шевченко решил кинуть свой взор на хит-парады отечественных радиостанций и узнать, какие песни сейчас популярны у российского слушателя. Начнем с хит-парада Русского радио «Золотой граммофон» от 21 июня. Оценим то, что сейчас модно по достоинству. Слушать подано!

Для начала лирическое отступление. Я всегда догадывался, что отечественные хит-парады радийного формата — это другая вселенная. А вы когда-нибудь лично голосовали за песню того или иного исполнителя, отдавали свои голоса за тот или иной хит, звучащий в эфире? Мне кажется, что решение о том, какая песня станет хитом принимают определенные люди, а не сами слушатели. Хотя, может быть, я и ошибаюсь.

10 и 9 места

Вершину хит-парада «Золотой граммофон» с конца оккупировала певица ХАННА. На 10 месте расположился ее дуэт с Юрием Николаенко (NЮ) «Как дитя», а на девятом — ее сольное творение «От зари до зари». Все песни этой исполнительница полны самолюбования, и даже не важно о чем она будет петь,  главное, не голос, главное участие самой певицы в клипе во всей красе. И если в дуэтном треке с Юрием Николаенко все хвалят исключительно партию самого Юры, его лирику, то в сольном творчестве певицы ХАННЫ слушатели вообще ничего не хвалят.

«Во всех клипах показывают какая Ханна сексуальная, а мы это и так знаем. Зрителю уже хочется видеть её в другом образе. Деньги есть, команда есть, фантазии нет», — пишут поклонники в комментариях под клипом певицы. Отмечу, что фантазии нет не только в ее клипах, но и в музыке. И если на начальном этапе творчества песни ХАННЫ хоть чем-то цепляли, то теперь же это однообразное однотипное ничто. Сможете ли вы напеть хотя бы один хит данной исполнительницы прямо сейчас помимо представленных выше? Навряд ли.

8. Владимир Пресняков  — Сила притяжения

Владимир Пресняков-младший – один из немногих исполнителей, достойный самых высоких мест в хит-парадах. Испытываешь некоторое сожаление от того, что его песня «Сила притяжения» расположилась на седьмой строчке «Золотого граммофона». Но буду надеяться, что песня сможет покорить и более высокие позиции.

«Вот кому не нужны никакие клипы, перья, стразы, подтанцовки и т.д. Просто слушаешь и кайфуешь от таланта, содержания и искренности…», — такие комментарии оставляют поклонники исполнителя под этой песней в Youtube.  И с этим не поспоришь.

7. Стас Пьеха и Гузель Хасанова – Темная полоса

Форматная песня для души нараспашку и горечи. Интересно, что большинство песен, попадающие в данный хит-парад (вы убедитесь в этом в процессе нашего обзора), как раз такого лирично-навзрыдного типа. Когда и по сердечным струнам дерябнет что есть мочи, и за душу возьмет. Похвально, что данную песню написал сам Стас Пьеха — растет парень!

6. Reflex – Встречи со мной

Одна из немногих танцевальных песен, затесавшихся в «Золотом граммофоне» на прошлой неделе. Группа Reflex уже давно не выпускает новых хитов, а ее «золотая пора» пришлась на начало двухтысячных. Пришлась, да там и осталась. А раз не можешь выпустить что-то новое, приходится хайповать на давно забытом старом.

«Встречи со мной» — ремейк песни «Последнее свидание». Изначально она появилась на альбоме «Я тебя всегда буду ждать» в 2002 году, а позже её включили в трек-лист пластинки «Это любовь!!!». Сам по себе ремейк очень и очень слабый, не предлагающих ничего нового и выезжающий только за счет ностальгии по прошлому. На мой взгляд, данная переделка не дотягивает до попадания в чарты.

5. Денис Клявер – ЛСПВ

«Ты моя награда, любовь с первого взгляда». Влюбиться с первого взгляда в эту песню не получится, а вот приесться после первого же прослушивания она вполне может.

Песни Дениса Клявера «просты как две копейки». Непритязательный мотив, такая же лирика. Единственное, что запомнилось из этого трека — слабая попытка Дениса Клявера уйти в рэп в одном из куплетов. Получилось не очень, но уже хоть какое-то разнообразие.

4. Ирина Дубцова – Мама

Ирина Дубцова хорошо умеет уйти в лирику, Она давно уже это доказала. Певица, хорошо воспевающая нелегкую женскую долю и хорошо умеющая играть на самых больных темах. Сам трек очень скоротечен – песня длится чуть меньше двух с половиной минут и обрывается как-то совсем неожиданно, почти на полуслове.

3. Александр Шоуа – Ты настоящая

Идеальная песня для свадебных сезонов, для которых лето – самое лучшее время года. Мне кажется, именно молодожены должны голосовать за такую композицию, в особенности представительницы прекрасного пола. Не хит, и уж точно не обладатель бронзового места. Фоновая музыка для свадебного торжества и не более.

2. Дмитрий Колдун – Милая

«Люди устали от перьев, голубизны, мальчиков, непонятного пола. Дмитрий — достойный Ммжчина! Наконец, появляются певцы, не подражающие и не заискивающие перед этой шоу-шушарой».

Все чаще такие комментарии встретишь под клипами Дмитрия Колдуна на Youtube. Хотелось бы верить, что «Золотой граммофон» реально отражает интересы отечественного слушателя. Но все же мне кажется, что активно за такие песни голосуют у нас прежде всего женщины  — уж очень они любят страдания и нерв в музыке.

1. Александр Панайотов – Вечность

Все же, песни хит парада «Золотой граммофон» это другая вселенная. Другая реальность. Только здесь недооцененный, но талантливый Александр Панайотов, может занять первое место с песней «Вечность». Я сам впервые услышал этот «хит» только что.

Это хорошо скроенный трек по всем канонам классической надрывной лирики, он не вписывается в современную эстраду с ее перьями, скандалами и хайпом. Он не от мира сего. И, может быть, в этом и заключается его ценность? Будет интересно узнать ваше мнение.

Резюмирую: вряд ли бы эти песни попали в мой обзор музновинок недели. Но на всякого мудреца довольно простоты, и эти песни вполне себе хорошо вписываются в формат Русского радио. Коим слушателям я не являюсь.

Ушедшие автобренды не вернутся в Россию из-за опасений санкций — эксперт

фото: freepik.com/rawpixel.com

Покинувшие российский рынок автобренды не смогут вернуться обратно в страну, поскольку на санкциях они потеряют гораздо больше, чем могли бы выручить на рынке РФ, считает директор по продажам и маркетингу «Санрайз Групп» Михаил Попов.

«Очевидно, что при желании эти бренды могли бы наладить поставки через иные страны, построить там заводы и придумать иные схемы. Однако такого желания нет, и это понятно, так как им гораздо важнее не стать жертвами санкций и не потерять 10, 15 … 30% и более в своих продажах по всему миру, чем искать пути по возвращению продаж в Россию, где доля была от 2% до 5% в общей реализации брендов по миру», — передает слова эксперта аналитическое агентство «Автостат».

Эксперт напомнил, что ушедшие автопроизводители блокируют доступы к технической поддержке, оригинальному оборудованию, обновлениям ПО и запасным частям. Таким образом они показывают желание еще больше дистанцироваться от российского рынка.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что спрос на автомобили в России резко снизился из-за роста цен на 40%. При этом больше всего подорожали машины премиального сегмента — в среднем на 50-60%. Причиной резкого роста цен стали проблемы с логистикой, а также запрет на новые поставки из США, Евросоюза и Японии. Все это привело к снижению продаж на 60%.

«Зенит» может переманить к себе Соболева из «Спартака» за 12 млн евро

фото: spartak.com

Питерский клуб «Зенит» может переманить к себе нападающего из московского «Спартака» Александра Соболева, стоимость сделки оценивается в 12 миллионов евро, сообщает «Чемпионат» со ссылкой на источник, знакомый с ситуацией.

«Стороны обсуждали возможный трансфер. Вероятная сумма перехода, если он произойдёт, будет в районе 12 млн евро», — добавил источник.

Александр Соболев сыграл в минувшем сезоне 34 матча, забил 10 голов и совершил 9 результативных передач. По соглашению, он играет в клубе красно-белых до 30 июня 2026 года.

Ранее сообщалось, что руководство красно-белых может уволить главного тренера «Спартака» Гильермо Абаскаля, не дожидаясь окончания текущего сезона, если команда покажет неудовлетворительный результат. Главный тренер португальского клуба «Брага» Артур Жорже заявлял, что отказался от предложения возглавить московский «Спартак». По его словам, он будет предан команде, пока руководство не решит, что он им больше не нужен, писал «ГлагоL».

Россияне могут купить по цене трешки в Москве остров с виллой на Карибах — эксперт

фото: Юлия Елфимова, «ГлагоL»

Россияне смогут купить по цене трешки в Москве остров с виллой на Карибах, личный самолет и даже полет в космос, рассказал управляющий директор компании «Метриум» Руслан Сырцов.

По его оценке, средняя стоимость трехкомнатной квартиры в новостройке Москвы достигла 45,2 миллиона рублей. За эту сумму можно приобрести за рубежом большую недвижимость, транспорт или впечатления.

«За такую сумму можно купить остров с виллой на Карибах, личный самолет или вертолет, а также полет в космос на суборбитальном корабле», — приводит его слова Газета.ру.

За 45,2 миллиона рублей можно также приобрести винодельню во французском Бордо, новую яхту в США, американский коллекционный автомобиль-родстер и картину итальянского художника – последователя Караваджо (XVII век).

В целом, по словам эксперта, за последние 12 месяцев сильнее всего выросли цены на трехкомнатные квартиры в массовых новостройках — на 16%, до 23,7 миллиона рублей.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что мигранты «захватили» квартиру москвича, пока тот лежал в больнице с инсультом.

Госдума предложила сократить разрешенный срок для аборта до 9 недель

фото: pixabay.com/ekseaborn0

Госдума предложила сократить разрешенный срок для аборта по желанию женщины до 9 недель с нынешних 12 недель. Такие рекомендации Минздраву направил Комитет Госдумы по охране здоровья.

«Министерству здравоохранения Российской Федерации: проработать вопрос сокращения срока искусственного прерывания беременности по желанию женщины с двенадцати до девяти недель», — цитирует РИА Новости документ.

Помимо этого депутаты предлагают скорректировать социальные показания для аборта — им теперь будет считаться беременность, наступившая в результате изнасилования. По мнению депутатов, такая мера позволит повысить рождаемость в стране.

Зародыш считается эмбрионом до 9 недели беременности. После этого срока его называют плодом, поскольку с этого момента у ребенка начинается образование сердца. В России проводить аборт по желанию женщины можно до 12 недель — он будет считаться ранним.

В срок 12-22 недели проводить аборт можно лишь по социальным и медицинским показаниям: изнасилование женщины, гибель плода, внематочная беременность, тяжелые патологии плода или болезни матери и другие. Проводить аборт после срока в 12-22 недели нельзя, поскольку вмешательство может вызвать необратимые последствия для здоровья женщины.

Ранее «ГлагоL» сообщал, что Минфин предложил увеличить размер пошлины за расторжение брака до 5 тысяч рублей. Еесли поправки к налоговому законодательству одобрят, они вступят в силу с 1 января 2025 года. Сейчас они находятся на этапе согласования в ведомствах.

Журналист Кушанашвили переведен в реанимацию под ИВЛ из-за перитонита

фото: mos.ru

Журналист, музыкальный критик Отар Кушанашвили переведен под ИВЛ, у него обнаружена раковая опухоль и перитонит, который может привести к нарушению работы внутренних органов.

«Шоумена прооперировали дважды: сначала чистили организм, затем вырезали половину желудка из-за непроходимости кишечника. Впереди ещё одно вмешательство. Сейчас Отар в реанимации на ИВЛ. Приходит в себя, но говорить не в силах. Движениями и глазами успокаивает близких, иронизирует над состоянием, просится домой», — пишет Mash.

Перитонит – это воспаление брюшины, которое может привести к нарушению разных функций организма, а также вызвать смерть. Причиной воспаления, как правило, становится бактериальная инфекция, например, кишечная палочка, стафилококк и другие.

По данным Telegram-канала, Кушанашвили ждёт третья операция —удаление злокачественной опухоли из кишечника. Эта операция будет проведена уже в онкологическом центре в Москве после его полного восстановления.

Раннее «ГлагоL» писал, что Кушанашвили экстренно госпитализирован с подозрением на цирроз печени. Журналист жаловался в соцсетях на свое здоровье, но обращаться за медпомощью журналист не хотел и утверждал, что ему становится лучше.

Врачи Улан-Удэ спасли новорожденного, выпавшего с матерью с 10 этажа

фото: Авилов Александр/Агентство «Москва»

Врачи Улан-Удэ спасли 10-месячного малыша, выпавшего с матерью из окна 10 этажа дома, сообщает Московский Комсомолец.

Новорожденный в конце апреля выпал из окна 10 этажа в микрорайоне Энергетик вместе с матерью. Его мать скончалась на месте, а ребенок был госпитализирован в больницу. По факту инцидента заведено уголовное дело по статье «покушение на убийство малолетнего».

Известно, что мать с сыном приехала за вещами к родителям, но их дома не оказалось. Через некоторое время пришел ее отец, а когда ему никто не открыл. Позднее он с сожителем дочери забрался в квартиру по балкону с нижнего этажа и обнаружили, что в ней никого нет.

«В больнице малыша называют маленьким бойцом и трудягой, который борется за свою жизнь в течение двух месяцев и прошел большой путь от отделения анестезиологии и реанимации, отделения травматологии и ортопедии с нейрохирургическими койками до отделения медицинской реабилитации. Младенец поступил в ДРКБ в крайне тяжелом состоянии», — пишет издание.

Ребенок будет проходить дальнейшее обследование и реабилитационные мероприятия. Однако врачи считают, что он сможет полностью поправиться.

Ранее «ГлагоL» сообщал, как врачи Ростова-на-Дону спасли ребенка, проглотившего случайно 7-сантиметровую игрушечную мышь.