За прошедший год россияне выпили 180 тыс. тонн кофейных напитков, в то время как чая только 140 тыс. тонн. Таким образом, РФ впервые потеряла звание «чайной страны», пишет в четверг, 14 мая, РБК.
По словам гендиректора ассоциации Росчайкофе Рамаза Чантурия, во время подсчёта учитывались все виды кофе, а также различные смеси. Чай учитывался всех сортов, без травяных смесей.
В предыдущие два года жители России выпили примерно одинаковое количество кофе и чая — по 160 тыс. тонн. Эти данные коррелируют и со статистикой по импорту Федеральной таможенной службы (ФТС).
Кроме того, увеличение потребления кофе в РФ также фиксируют продуктовые ретейлеры и исследовательская компания GfK. В частности, согласно данным «Ашана», россияне гораздо чаще покупают кофе, чем чай, причём больше всего интереса они проявляют к растворимому.
С другой стороны, растёт популярность зернового, молотого и капсульного кофе. В «Магните» спрос на кофе превысил спрос на чай в два раза.
В декабре сообщалось, что избыточное употребление воды способствует повышению распада белка и вымыванию из организма необходимых витаминов и микроэлементов.
фото: pixabay.com
