Уникальную технологию возделывания многолетних бобовых культур теперь применяют в Волгоградской области. Ее главная особенность в том, что разработка одновременно решает сразу две актуальные проблемы – создание полноценного высокопротеинового рациона для крупного рогатого скота и сохранение плодородия почв. Учитывая особенности климата региона, как сообщает корреспондент ГлагоL в Волгограде Иван Илюхин, метод дает отличные результаты на орошаемых землях.
Как рассказал директор Волгоградского НИИ орошаемого земледелия – филиала Всероссийского научно-исследовательского института орошаемого земледелия имени Костякова — Андрей Новиков, разработки в области новых подходов к кормлению крупного рогатого скота очень актуальны. В последние годы наблюдается рост его поголовья, интерес фермеров к развитию животноводства растет. Поэтому так велик запрос на создание высокопротеиновых кормов. Они позволяют при снижении норм не терять в качестве кормовой базы.
«Особенность разработки в том, что учеными подобран не только оптимальный сортовой состав разнотипных бобовых культур, но и режим питания и полива посадок с учетом условий непростого климата Волгоградской области. Технология разработана для орошаемых земель Нижнего Поволжья. При правильном применении всех особенностей предложенной идеи удается получать от 70 до 90 тонн высококачественного сена с одного гектара».
Андрей Новиков, директор Волгоградского НИИ орошаемого земледелия – филиала Всероссийского научно-исследовательского интитута орошаемого земледелия имени Костякова
Разработка волгоградских ученых была удостоена золотой медали 26-й Российской выставки «Золотая осень-2024» в номинации «За производство высококачественных кормов и кормовых добавок». Разработки волгоградских аграриев и научных сельскохозяйственных центров региона привезли награды и в других номинациях. Так предприятие по глубокой переработке зерна кукурузы, действующее на севере Волгоградской области, получило сразу шесть золотых наград.
В последние годы мелиорация развивается в Волгоградской области особенно высокими темпами. До 2036 года более 160 тысяч гектар пахотных земель региона планируют сделать орошаемыми. В климатических условиях рискованного земледелия, в которых работают аграрии и животноводы области, это очень актуально.
На сегодняшний день под оросительными системами с различной долей готовности находятся 70 тысяч гектар земли сельхозназначения. И это уже дает неплохие результаты. Волгоградские аграрии в топе снабженцев России продукцией овощеводства. Регион занимает 3-е место по экспорту этой продукции.
Еще одним перспективным направлением развития аграрного комплекса Волгоградской области становится производство амаранта. Эта ценная сельскохозяйственная культура дает возможность наладить практически безотходное производство. Зеленая масса идет на корм скоту, а семена – ценный исходник для производства муки, крупы и масла не только для пищевой промышленности, но и для косметологии, фармацевтики.
Еще один важный плюс культуры – она хорошо себя чувствует в сложных климатических условиях Заволжья. В 2024 году амаранта собрано здесь почти 2,1 тысячи тонн, что втрое больше, чем годом ранее. Учитывая перспективность направления, для хранения и первичной переработки культуры специализированный комплекс мощностью 18 тысяч тонн возводится прямо в регионе.
