С 1 января 2027 года в России начнут отслеживать стоимость 24 видов продуктов питания. Правительство утвердило перечень товаров, цены на которые будут контролировать на всех этапах поставки — от производства до продажи в магазинах.
В список вошли пять видов мяса и рыба. Также под наблюдение попадут молоко, сыр, яйца, сливочное и подсолнечное масло.
В перечне есть и основные продукты повседневного спроса: хлеб, мука, макаронные изделия, рис, гречка, сахар и соль.
Отдельную часть списка составляют овощи. В нее включили картофель, свеклу, морковь, репчатый лук, помидоры, огурцы и капусту.
Мониторинг предусмотрен законом, который приняли в августе. Его задача — своевременно выявлять причины резкого роста цен на продовольствие.
Утвержденный перечень начнет действовать с 1 января 2027 года — одновременно с самим законом.