Специалисты Роскачества развенчали многие популярные мифы о вреде яблок. В частности, данные о содержании в этих фруктах нитратов и радиации, а также использование ГМО при выращивании не соответствуют действительности.
Как пояснили эксперты, нитраты в основном накапливаются в корнях растений, поэтому в самих плодах в большом количестве они не содержатся. При этом радионуклиды могут быть только в почве, но никак не в плодах.
Кроме того, использование ГМО при выращивании яблок также оказалось мифом, так как это никак не повлияло бы на улучшение вкуса и качества фруктов, говорится в сообщении на сайте Роскачества.
Как писал «ГлагоL», врач-диетолог Ольга Шмелёва рассказала, что яблоки являются отличным средством профилактики развития онкологических заболеваний. Как отметила специалист, этот фрукт богат витамином С, который является природным антиоксидантом и помогает предотвратить развитие рака.
