Врач-диетолог Ольга Шмелёва рассказала, что яблоки являются отличным средством профилактики развития онкологических заболеваний.
Как отметила специалист, этот фрукт богат витамином С, который является природным антиоксидантом и помогает предотвратить развитие рака.
«Витамин С является одним из самых важных компонентов антиоксидантной системы. Сюда же входят ещё цинк, марганец и витамин Е, но самый главный, конечно, витамин С», — рассказала Шмелёва в интервью телеканалу «Звезда».
Врач отметила, что больше всего витамина С содержится в свежих яблоках. Людям с лишним весом и с инсулин-резистентностью диетолог рекомендовала есть не очень сладкие яблоки, так как их употребление не окажет сильной нагрузки на поджелудочную железу из-за небольшого количества фруктозы.
Кроме того, Шмелёва указала на большое содержание железа в яблоках, однако отметила, что при употреблении мяса этот элемент усваивается лучше, но для вегетарианцев этот фрукт является отличной альтернативой.
Ранее главный онколог Минздрава РФ, академик РАН Андрей Каприн рассказал, что одним из признаков того, что у человека развиваются онкологические заболевания, является потеря веса. По его словам, это связано с тем, что развивающаяся злокачественная опухоль забирает большое количество белка.
фото: freepik.com
