Не все шоколадные конфеты обладают полезными свойствами, некоторые могут быть даже опасны для здоровья, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По её словам, шоколад — это своего рода суперпродукт, который регулирует обменные процессы в организме человека. Кроме того, в нём содержится большое количество антиоксидантов и он помогает и в защите иммунитета.
«В конце концов, он дарит нам хорошее настроение, продуцируя выработку дофамина, эндорфинов и серотонина — гормонов удовольствия», — сказала специалист в беседе с «Вечерней Москвой».
Однако, как отметила Соломатина, сладости могут стать причиной аллергии, поэтому их не стоит давать детям до семи лет. А большое его количество оказывает сильную нагрузку на печень. Заменители какао-масла превращают, как пояснила медик, шоколад в опасную «химическую бомбу». Поэтому нужно отказаться от покупки сладостей с трансжирами. Пальмовое масло плохо усваивается организмом, подчеркнула она. Такое лакомство повысит холестерин в организме и спровоцирует отложение солей в суставах, предупредила диетолог.
По её словам, покупая шоколад, нужно смотреть состав и выбирать продукт, содержащий натуральные ингредиенты. Лучше всего тёмный, уточнила врач. Как она отметила, взрослый человек может съесть около десяти граммов шоколада в день, а за месяц не более трёх-четырех плиток. Норма для ребёнка в два-три раза меньше.
Соломатина рекомендовала не давать детям горький шоколад, так как он содержит стимулирующий нервную систему кофеин.
Как ранее писал «ГлагоL», многочисленные исследования показали, что обработанные мясные продукты обеспечивают двойной риск развития онкологических заболеваний. Кроме того, содержащиеся в них насыщенный жир, консервирующие нитраты и нитриты вызывают воспаление. К опасным продуктам также относятся белый хлеб, конфеты и выпечка.
фото: pixabay.com
