Осенью необходимо есть цитрусовые, так как в них в больших количествах содержатся полезные эфирные масла. Они повышают настроение, рассказала диетолог и нутрициолог Ирина Писарева.
По словам специалиста, в осенний рацион также необходимо включить орехи, оливковое масло, авокадо и жирную рыбу, содержащие полезные жиры. Врач рекомендует готовить овощные крем-супы из тыквы, пастернака или батата. Они улучшат обмен веществ и помогут согреться.
Писарева советует добавлять в ежедневное меню больше лука и чеснока.
Ешьте сезонные овощи, грибы, тыкву, кабачки, репу, свеклу, капусту — они добавят в рацион необходимые организму витамины и минералы. Привозная клубника и малина не настолько уже полезны, —
приводит слова Писаревой RT.
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России Наталья Круглова также призвала употреблять побольше сезонных овощей и фруктов. Она указала, что тыква является источником бета-каротина и витамина А. Яблоки, персики, абрикосы осенью содержат больше витаминов и минералов.
Эксперт отметила, осенью возникает большой риск набрать лишний вес, поскольку люди начинают есть больше сладкого и мучного, чтобы улучшить себе настроение. Врач посоветовала включить в рацион полезные натуральные сладости и добавлять в блюда больше пряностей: имбирь, чеснок и корицу.
Ранее британские врачи заявили, что здоровое питание — ключ к долголетию и борьбе с болезнями. По словам специалистов, крестоцветные овощи являются «электростанциями», обладающими уникальной способностью активировать естественную систему детоксикации организма. Более того они подавляют рост раковых клеток, предотвращая раннюю смерть.
