Россияне смогут приобрести растительное мясо производства американской компании Beyond Meat. Продукт появится на прилавках московских магазинов 5 ноября, информирует газета «Ведомости».
В отличие от обычного мяса растительный продукт из США не подпадает под действие продуктовых санкций. Альтернативное мясо производится из горохового белка, воды, рапсового масла.
Стоимость упаковки с двумя котлетами Beyond Burger массой 227 граммов составит 750 рублей, а килограмм вегетарианского продукта обойдется дороже 3 тысяч рублей.
Ранее Bloomberg сообщал, что в будущем могут появится способы производства альтернативного мяса из конопли, маша и даже насекомых.
