Приготовление пищи на дровах грозит слепотой

cooking stake night big flame
фото: freepik.com

Регулярное приготовление пищи на костре может привести к серьёзным проблемам со зрением и даже к слепоте. К такому выводу пришли специалисты из Оксфордского университета в Великобритании и Пекинского университета в Китае.

Учёные обнаружили четкую связь между приготовлением пищи на твердом топливе и опасными заболеваниями глаз.

В ходе исследования выяснилось, что чаще всего на дровах или угле готовят пожилые женщины, сельские жители, сельскохозяйственные рабочие и курильщики. Они оказались в группе повышенного риска возникновения конъюнктивита, катаракты и DSCIC. При этом не было никакой связи между длительным использованием твердого топлива и повышенным риском глаукомы.

По словам ученых, на глаза негативно воздействуют высокие уровни мелких твердых частиц (PM2.5) и оксид углерода, который может повредить поверхность глаза и вызвать воспаление, говорится в статье, опубликованной в журнале PLOS Medicine.

Как писал «ГлагоL», при появлении красноты, жжения, отёчности или слезоточивости в глазах нужно немедленно обратиться к врачу. Это могут быть симптомы вирусной инфекции или конъюнктивита.