Яйца спорят, лук решает: главные нюансы идеального фарша
Котлеты — это целая кулинарная вселенная, и у каждого свой рецепт. Но есть нюансы, которые решают все. О них рассказывает автор канала «Рецепты от мамули».
Котлеты — это целая кулинарная вселенная, и у каждого свой рецепт. Но есть нюансы, которые решают все. О них рассказывает автор канала «Рецепты от мамули».
В четыре утра поезд Москва — Астрахань остановился на станции Харабалинская. Харабали — небольшой пыльный городок на 18 тысяч жителей, выросший из старого села у станции, открытой в 1907 году. Название калмыцкое, значительная часть населения — казахи и русские выходцы из Казахстана, уверяет автор канала «Субъективный путеводитель».
Когда заходит речь об СССР, сразу вспоминают дефицит и бесконечные очереди. Но если копнуть глубже, в памяти всплывают совсем другие картинки: уютный запах кухни, горячая буханка из булочной и мамины хлопоты у плиты. Та еда была какой-то настоящей. Простой, без выкрутасов, но очень честной, вспоминает автор канала «Тарелка | Рецепты».
Поселок Северный на краю Якутии когда-то называли советским Клондайком. Сюда ехали за золотом и «длинным рублем», за шансом быстро заработать и изменить жизнь. В 70-80-е годы гремело объединение «Куларзолото» — настоящий центр золотодобычи, куда стекались инженеры, геологи, водители, строители со всего СССР. В годы расцвета здесь работало до 5000 человек, одновременно действовало более 60 промывочных установок, рассказывает автор канала «Путешествия со смыслом».
Еще недавно меховая шапка была почти обязательной частью зимнего гардероба. Сегодня ее встретишь редко. И дело не в том, что всем вдруг стало жалко животных или мех стал недоступной роскошью. Те, кто привык носить мех, продолжают носить шубы и сейчас. А вот шапки почти исчезли, напоминает автор канала «Заметки зооработника».
Сегодня — день памяти священномученика Климента Римлянина. Его имя связано с христианином IV века, который открыто исповедовал веру в те времена, когда гонения на церковь еще не закончились, пишут авторы портала «Вокруг света».
Автор канала «Старый автослесарь» купил УАЗ-469 для охоты за 150 тысяч рублей. Продавец уверял, что машина на ходу и нужно лишь освежить краску. Спустя полгода восстановления общая сумма вложений без учета работы составила 327 980 рублей, а если делать в сервисе под ключ — около 450 тысяч.
«Как это вообще можно есть?» — такая мысль возникает, когда впервые попадаешь в обжорные ряды рынка Чорсу в Ташкенте. Приходишь голодной, а через десять минут аппетит куда-то исчезает, рассказывает автор канала «Лайк Трэвел ПУТЕШЕСТВИЯ».
Ранее указ о награждении подписал президент Владимир Путин.
Мероприятия проходят в рамках проекта «Музыка Побед. Споем для героев», который стартовал в сентябре 2025 года