30 июня | 22:50
18+
1

Как правильно варить макароны: советы, которые знают повара

Иногда кажется, что испортить макароны невозможно. Достаточно бросить их в кипящую воду, немного подождать — и ужин готов. Но именно из-за этой уверенности многие допускают ошибки, которые заметно влияют на вкус, уверяет автор канала «Тарелка | Рецепты».

1

Сплошная и тихоходы: когда обгон запрещен без исключений

Иногда на дороге возникает момент, когда все выглядит до обидного просто: впереди трактор, он плетется, как будто специально испытывает терпение, а вокруг ровная трасса и сплошная линия. И у водителя в голове одна мысль — ну он же едет меньше 30 км/ч, значит, можно обогнать. Но именно здесь чаще всего и начинается путаница, которая потом выливается в штрафы и лишение прав, уверяет автор канала «Автовыбор».

1

Серые щи по старинному рецепту: главный секрет не в капусте

Серые щи — старинное русское блюдо, которое заметно отличается от привычных щей из квашеной капусты. Они получаются густыми, темно-зелеными, с насыщенным вкусом и глубокой кислинкой. Главный секрет — не в белокочанной капусте, а в так называемом крошеве, которое готовят из заквашенных внешних зеленых листьев кочана, напоминает автор канала «Вечерний Лошманов».