10 июля | 18:36
18+
1

В СССР рис варили именно так: советы из книги 1952 года

Иногда кажется, что все хитрости на кухне давно придумали современные повара. Но стоит открыть старые кулинарные книги, и оказывается: многие советы, которые сегодня называют лайфхаками, были известны еще несколько десятилетий назад.

1

Оливье станет вкуснее: кулинарные секреты без сложных ингредиентов

Кажется, про оливье уже сказали вообще все. В каждой семье он свой. Где-то признают только докторскую колбасу, где-то считают, что без отварной говядины это уже не оливье, а кто-то давно перешел на курицу и не видит в этом никакой проблемы.