23 февраля | 19:30
18+

Одиночество для души: почему пожилым иногда нужно побыть одним

Швейцарские ученые пришли к выводу, что одиночество может идти на пользу пожилым людям. В исследовании специалистов из Университета Цюриха 118 человек старше 65 лет. Раньше считалось, что изоляция и тоска по общению тяжело бьют по психике и интеллекту пожилых. Кроме того, это увеличивает риск деменции. Но, как выяснилось, важен баланс. Полное отсутствие уединения тоже не […]

Котлеты как в детстве: как сода превращает фарш в нежное облако

Есть один очень простой, но малопопулярный секрет, как сделать котлеты по-настоящему воздушными и нежными: добавить в фарш чуть-чуть пищевой соды. Она вступает с мясной кислотой в реакцию, поднимая pH, в результате чего волокна становятся мягкими, а блюдо — сочным и пышным. Для того, чтобы эффект был заметен, нужно следовать пяти правилам, о которых пишет Марина Еремеева.

Как хранить кофе, чтобы он не терял вкус: правила для зерен и молотого

Свежесть​‍​‌‍​‍‌ кофе очень важна — это залог вкусного напитка. Даже дорогие сорта быстро теряют аромат и вкус, если за ними не ухаживать. Враги кофе — это кислород, свет, тепло, влага и чужие запахи, как пишут авторы канала Russian Barista.

Глоксиния проснулась: важные шаги по пересадке и уходу

Глоксиния​‍​‌‍​‍‌ просыпается по собственному расписанию. Как только вы заметили в горшке первые росточки, не теряйте времени и пересаживайте клубень в новый грунт. Это оптимальное время, так как старые корни уже высохли, а новые еще не начали расти — следовательно, вы не повредите растение, как уверяет автор канала «Сад Фрейи».

Карта «Двойка мечей»: что она сулит знакам Зодиака 7 декабря

Тарологи сделали прогноз на 7 декабря 2025 года и выпала карта «Двойка мечей». Это воздушная карта, которая говорит о поиске баланса, гармонии и выходе из тупикового положения, как пишут авторы портала «Хибины».

Из Москвы в Подмосковье: куда переехали и как живут Наталья Подольская и Владимир Пресняков

Наталья​‍​‌‍​‍‌ Подольская и Владимир Пресняков уже несколько лет живут в своем доме в Подмосковье. Они переехали с детьми и совсем недавно взяли пушистого друга — рыжего лабрадора. Переезд в Антоновку, всего в 7 км от МКАДа, стал для них исполнением мечты. Авторы канала VEASY рассказывают, как живет одна из самых известных пар страны.

Exit mobile version