21 апреля | 13:17
18+
1

Белье не стирают, а выкидывают за окно: как выживают в Арктике при -47

В Арктике жидкой воды нет. Реки промерзают до дна. Вокруг только лед и снег. Чтобы постирать один комплект белья, нужно минимум пять литров воды. Для этого надо набить снегом огромный бак и топить его на горелке час. Снег при таянии катастрофически уменьшается. А чтобы его растопить, нужно сжечь солярку или газ. Топливо в тундре важнее […]

1

Свекла по-кремлевски: секретный рецепт из санаторных столовых

Скучная вареная свекла с запахом сырости — это не про кремлевские столовые. Там готовили иначе. Этот гарнир подавали к котлетам Пожарским или просто на черном хлебе. Секрет блюда — в технологии карамелизации. Рецепт нашли в старых сборниках диетического питания для санаториев, где отдыхала и лечилась советская элита. Это не салат, а настоящая свекольная икра. По […]

1

Квартиры в Кыргызстане: ковры, бойлеры и почти 100% собственников

Первое удивление в кыргызской квартире возникает не из-за ремонта. Оно из-за пространства, тепла, ковров и того, как дом живет вместе с семьей. Здесь квартира — не просто жилье, а продолжение рода, памяти и хозяйства. За последние десять лет Бишкек прошел типичный путь быстрорастущей постсоветской столицы. Из большого провинциального города он превратился в перегруженный дорогой мегаполис. […]

1

Из шлака и на века: почему советские бараки стоят до сих пор

Слово «барак» у многих прочно ассоциируется с чем-то временным, некачественным и давно ушедшим в прошлое. Но до сих пор на окраинах старых промышленных городов и в поселках от Сибири до Ленинградской области можно встретить эти невысокие длинные деревянные или шлакоблочные строения. Они выглядят старше своих лет, но продолжают стоять, в то время как более поздние […]

1

Котлеты по-китайски, еврейские отбивные или куриные растрепки: один рецепт с разными названиями

Бывает, заинтересуешься блюдом из-за яркого названия, а потом выяснится, что ничего нового в нем нет. Так вышло и с котлетами по-китайски. В рецепте не оказалось ничего китайского — ни специй, ни соусов. Зато обнаружилось хорошо забытое старое блюдо, которое раньше готовили часто, а потом на много лет про него забыли. А ведь оно шикарное, особенно […]

1

Товар исчез, деньги вернули, а ПВЗ в минусе: новая схема мошенников

Мошенники нашли способ системно обманывать владельцев пунктов выдачи заказов. Они взламывают личные кабинеты и оформляют фиктивные возвраты. В итоге и товар, и деньги исчезают, а долги и претензии остаются на владельце ПВЗ. \Схема работает так. Злоумышленники получают доступ к кабинету ПВЗ. Чаще всего через фишинговые ссылки, поддельную службу поддержки, перехват сессии или просто угадывают слабые […]