Черная ножка, плохое развитие корней, вытянутая рассада и сухие края листьев — знакомые проблемы? Так вот, черная ножка на томатах не всегда выглядит как упавшее растение. Вы можете и не догадываться, просто сеянец будет слабым. Только при пикировке, когда отряхнете землю с корней, увидите коричневый участок на корневой шейке. Для профилактики как раз и можно […]
Казалось бы, с пельменями уже ничего не придумать. Отварить — классика. Обжарить — вкусно и с корочкой. Запечь — интереснее. Но есть один способ, который меняет все. Никакой кастрюли с кипящей водой и никакой сковороды с маслом. Секрет в том, чтобы приготовить пельмени сразу в соусе. Они там томятся, пропитываются ароматами и получаются нежными, сочными, […]
Раньше именины считались главным праздником в жизни человека. Потом их вытеснил день рождения. Сейчас следовать церковным традициям стало скорее данью моде. Но для кого-то это по-прежнему важно. Если посмотреть на церковный календарь, 12 апреля там значится день Иоанна Лествичника. Он написал известное духовное произведение «Лествица» — о пути аскетизма и принятия Бога. Этого святого почитают […]
Петр I не был гурманом. Никаких изысков за его столом современники не припоминали. Обычный обед выглядел так: лимбургский сыр с молодой редькой на закуску, щи, каша, студень, жареная утка в кислом соусе с луком, огурцами и солеными лимонами. Из вин предпочитал мозельские, венгерские и «Эрмитаж». Любил пряные соусы, черствый или пеклеванный хлеб, ел много апельсинов, […]
Если вам нужна кошка-компаньон, которая не выпускает когти при каждом чихе, а скорее мурлычет и трется о ноги, вот несколько пород, которые славятся своим добрым нравом. Начнем с короткошерстного экзота. Его часто ставят на первое место, и не зря. Этот плюшевый милаха очень спокоен. Он не будет носиться по квартире, сметая все на пути. Куда […]
«Муравейник» — десерт, знакомый многим с детства. Обычно его делают без выпечки: магазинное печенье плюс вареная сгущенка. Но мы предлагаем приготовим его с нуля — из домашнего песочного печенья. Да, времени уйдет чуть больше, но результат того стоит. Домашний вариант получается в разы ароматнее, а мед придает пирожным особую изюминку. Для домашнего печенья понадобится: мука […]
Сегодня полиэтиленовый пакет есть везде. А в Советском Союзе его долгое время не было. Многие впервые увидели такие пакеты только в 80-х, и они считались настоящим шиком. Их берегли, стирали, сушили на веревках. Почему же так вышло? Полиэтилен изобрели случайно в 1933 году британские химики. В промышленность он пошел в конце 30-х, а в США […]
В Бангладеш есть трущобы у рынка Кавран в Дакке. Там люди живут буквально в мусоре — прямо на железнодорожных рельсах. Почему они туда перебрались? Потому что больше негде. Дакка — один из самых густонаселенных городов мира, свободного места практически не осталось. Вот и приходится лепить шалаши вдоль путей. У кого-то просто лачуга из отходов, у […]
Если вы хоть раз сами испечете хлеб, то к магазинным батонам уже не вернетесь. В домашней выпечке есть что-то особенное — хлеб получается живым. Этот рецепт — настоящая находка. Он пышный, с румяной корочкой и мягким, воздушным мякишем. И готовится без заморочек. Даже если вы только начинаете печь, все получится. Что нужно: мука — 500 […]
Если любите решать сложные задачки, этот пример для вас. Головоломки здорово тренируют внимание, память и креативное мышление. Дан пример из спичек: 7 + 1 = 5. Одна спичка лежит неправильно. Нужно найти ее и переложить так, чтобы равенство стало верным. Засеките 20 секунд, советует ИА Nord-News. Нашли? Ответ простой: неправильная спичка лежит на знаке «плюс». […]