Душица не только для чая: как раскрыть ее потенциал на кухне
Душица известна своим горьковато-пряным вкусом и уникальными свойствами. На Руси ее добавляли в квас, в Италии без нее не обходится пицца, а в Греции — традиционный салат. Это пряная трава заслуживает места не только в саду, но и на кухне. Вырастить ее несложно. Надо только выбрать солнечное место: чем больше света, тем ароматнее будут листья. […]