Люди почему-то думают, что шеф-повар дома питается как в ресторане. Филе дорады с пенкой, микрозелень, соус из петрушки. В два ночи, когда нервная система на пределе, а глаза слипаются, он ест то же, что и мы все. Просто быстрее и без иллюзий. При этом он не читает мораль про правильное питание. Вы и так знаете, […]
В купе собрались приличные люди. Пожилая дама у окна дремала, мужчина с газетой напротив листал страницы, а еще один пассажир разглядывал пейзаж за стеклом. Идиллия, да и только. Но когда поезд нырнул в тоннель и свет погас, случилось непоправимое. Кто-то ловко стянул бриллиантовую брошь прямо с ворота спящей женщины. Темнота была кромешной. Ни зги не […]
27 февраля на Руси называли по-разному. Кирилл Весноуказчик, День взаимоблагодарения и даже Бабьи Взбрыксы. Последнее звучит забавно, но за этим стоит серьезный обычай. Женщины в этот день навещали повитух, которые принимали у них роды. Несли гостинцы, пироги и дарили подарки. Особенно строго это соблюдали молодые родители. В народе верили: если забудешь бабку-повитуху, ребенок вырастет капризным […]
Казалось бы, что может быть проще вареных яиц. Налил воды, включил плиту, поварил, остудил под краном. Но именно в этом последнем пункте многие допускают ошибку, которая портит продукт. Привычка швырять горячие яйца в ледяную воду кажется безобидной, но на самом деле она вредит и вкусу, и сроку хранения. Нас всех учили так делать, чтобы скорлупа […]
Чувствуете, как воздух искрит? С 27 февраля начинается время, когда старые долги (и кармические, и финансовые) наконец-то закрываются. Фортуна повернется лицом к двум знакам Зодиака. Для них готовят сюрпризы, которые вы заслужили честным трудом за долгое время. Козероги, вы так долго тащили все на себе, что Вселенная решила: пора и честь знать. С 27 февраля […]
Если вам надоело заливать сад химией или бесконечно варить мыльные растворы, присмотритесь к одному необычному растению. Оно заменяет десяток флаконов от вредителей, а заодно украшает участок. Речь об абротане, который в народе ласково зовут «божьим деревом» (или лечебной полынью), напоминает автор канала «Дача — это маленькая жизнь».
Сохранить молодость кожи на руках сложнее, чем кажется. О них редко заботятся с юности так же тщательно, как о лице, поэтому именно руки часто первыми выдают возраст. Один крем — это недостаточно, особенно если кожа от природы тонкая и склонна к пигментации. Со временем чаще всего появляются две проблемы: снижается упругость и проявляются пигментные пятна, напоминает автор канала «Бьюти секреты».
Котлеты — это целая кулинарная вселенная, и у каждого свой рецепт. Но есть нюансы, которые решают все. О них рассказывает автор канала «Рецепты от мамули».
В четыре утра поезд Москва — Астрахань остановился на станции Харабалинская. Харабали — небольшой пыльный городок на 18 тысяч жителей, выросший из старого села у станции, открытой в 1907 году. Название калмыцкое, значительная часть населения — казахи и русские выходцы из Казахстана, уверяет автор канала «Субъективный путеводитель».
Когда заходит речь об СССР, сразу вспоминают дефицит и бесконечные очереди. Но если копнуть глубже, в памяти всплывают совсем другие картинки: уютный запах кухни, горячая буханка из булочной и мамины хлопоты у плиты. Та еда была какой-то настоящей. Простой, без выкрутасов, но очень честной, вспоминает автор канала «Тарелка | Рецепты».