5 декабря | 09:14
18+

Полезное


1

Эксперт назвала отличия маргарина от сливочного масла

Сливочное масло изготавливается в основном из молочного жира, а для маргарина сырьем служат растительные масла, поэтому продукты отличаются по качеству и пользе (вреду). Об этом рассказала 10 августа и.о. зав. кафедры «Биотехнология и биоорганический синтез», кандидат технических наук Екатерина Вольнова. Специалист отметила, что стоимость сливочного масла намного выше цены маргарина. «В отдельных государствах маргарин может субсидироваться […]