Куриные крылья в медово-соевом маринаде — это беспроигрышный вариант для тех, кто любит сочетание кислого и сладкого. Это блюдо получается с аппетитной хрустящей корочкой и удивительно сочным мясом.
Для приготовления возьмите килограмм крылышек, промойте их, промокните салфетками и разделите по суставам. Для маринада вам понадобится 100 мл соевого соуса, две большие ложки меда, паприки и три зубчика чеснока. Крылья хорошо обваляйте в этой смеси и отправьте в холодильнике минимум на час. Чем дольше будут они мариноваться, тем сочнее вкус.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите крылья на противень и запекайте 20 минут. Затем их полейте оставшимся маринадом и отправьте в духовку еще на 10-15 минут, увеличив температуру до 200 градусов. Благодаря этому они хорошо подрумянятся.
Подавайте крылышки, посыпав кунжутом и перьями зеленого лука, отмечает канал Mommy chef.
Ранее «ГлагоL» поделился рецептом приготовления легендарных крылышек Баффало. Их жарят во фритюре в большом количестве масла и подают с традиционными американскими соусами.