Учёные обнаружили неожиданную пользу супов

Фото: pixabay.com

Исследователи Имперского колледжа Лондона и Детской больницы Грейт Ормонд Стрит обнаружили, что употребление ряда традиционных мясных и овощных бульонов может сдержать развитие малярии у людей, пишет MedicalXpress.

Учёные проанализировали образцы 56 бульонов домашнего приготовления, рецепты которых передавались из поколения в поколение, и выявили у некоторых из них способность сдерживать развитие паразита Plasmodium falciparum, вызывающего малярию.

Как уточняет «РИА Новости», за трое суток содержимое образцов пяти бульонов затормозило половое созревание паразита на 50%, а четыре других бульона смогли сдержать развитие  Plasmodium falciparum более чем на 50%.

В дальнейшем исследователи планируют провести ряд тестов, чтобы выявить, какой именно ингредиент помогает бороться с этим паразитом.

Ранее МТ «ГлагоL» писал, что шведские учёные обнаружили неожиданную пользу холестерина: оказалось, это органическое соединение необходимо человеку для выработки инсулина.