По словам Алименко, нужно с осторожностью относиться к советам разных коучей из соцсетей, поскольку многие из них не являются специалистами. Эти люди просто прошли курсы нутрициологов, при этом у них нет медицинского образования и какого-либо опыта в вопросе здорового образа жизни, предупредил медик.
Подобные «специалисты» рекомендуют употреблять в пищу «суперфуды». При этом такого термина в науке не существует и под ним можно понимать всё что угодно, подчеркнул Алименко. Как он отметил, к «суперфудам» относят ягоды годжи, семена чиа, спирулину, продукты без лактозы и без глютена, а также растительное молоко. Такая пища не только стоит дороже обычной еды, но и не обладает приписываемыми ей полезными свойствами.
«Пользы от этих продуктов очень мало. Если у вас нет специфических аллергических реакций или редких проблем с обменом микроэлементов и витаминов, это лишь продукты с повышенной добавленной стоимостью, — рассказал специалист в эфире радио Sputnik.
Алименко добавил, что люди обедняют свой рацион, создавая риск диетической депрессии и ограничительного пищевого поведения.
Как писал «ГлагоL», диетолог и эндокринолог Альбина Комиссарова развеяла миф о пользе завтраков по утрам. По её словам, наука в этом плане не однозначна. Так, есть исследования, которые показывают связь пропуска завтрака с риском ожирения. Другие же исследования говорят, что отказ от завтрака, наоборот, может помочь избавиться от лишнего веса.
фото: freepik.com