Сейчас хоть и холодное, но пока еще лето. А значит, продукты, которые неправильно хранятся или перевозятся, портятся гораздо быстрее. В том числе и такой важный и любимый продукт, как пиво. Его потребление летом всегда увеличивается, поэтому почитайте наш несложный ликбез.
Процесс потери качества напитка начинается сразу после его упаковки. Какие-то разновидности крепкого, вроде индийского светлого эля (IPA) или имперского стаута, пригодны для длительного хранения. Но есть и такие, которые можно хранить совсем недолго. И конечно, мы почти никогда не знаем, что происходило с пивом до того, как оно оказалось в нашей кружке. Зато мы можем по ряду признаков определить, стоит ли его пить. Вот несколько полезных советов от экспертов Американской Ассоциации Пивоваров, которые проводили недавно мастер-класс в Москве.
На этом графике показаны изменения, которые происходят с пивом в процессе старения. Со временем горечь пива снижается, зато появляется сопутствующая окислению сладость. Появляется вкус ириса или бурбона, а потом карамели, меда или жженого сахара. И все они вытесняют горечь, которая и сама ослабевает. А через 3-4 месяца процессы созревания и окисления приводят к тому, что в пиве появляется привкус мокрого картона и тона хереса. Так же могут появиться резкое послевкусие и терпкость, а вот фруктовые и цветочные ароматы постепенно исчезнут.
Это были общие признаки, но есть и более конкретные по сортам:
Лагеры
Больше сладких, затхлых, картонных и металлических нот. Меньше алкогольных и цветочных тонов. Со временем лагер становится все больше похожим на эль.
Эли
Характер сохраняется, но аромат и вкус слабеют. Появляются нотки патоки, сухофруктов и сыра, а иногда и кошачий привкус. Могут появиться винные нотки, ближе к хересу.
Стауты
Окисление убивает солодовые и карамельные тона. Появляются нотки сыра и затхлый привкус.
Крепкое пиво
Обладает сравнительно стабильным вкусом. Бумажные и затхлые оттенки не возникают, но усиливаются карамельные, лакричные и терпкие. Появляется ощущение, что более крепкое пиво со временем становится мягче. Но по мере того, как дрожжевые клетки стареют и умирают, они могут придать напитку соленый привкус, напоминающий соевый соус. Некоторые даже считают это неплохим нюансом.
На качество пива влияет не только время, которое прошло с даты выпуска, но и температура хранения. Например, при температурах чуть выше нуля пиво может храниться от 100 до 300 дней. При комнатной температуре — 30 дней, а на жаре — всего 3 дня и меньше. Поэтому, если вы летом в четверг купили на распродаже пару ящиков пива на дачу и оно полежало в багажнике пару дней, к выходным оно уже будет весьма несвежим. Имейте это в виду. И покупайте пиво только в надежных барах и магазинах. А в непроверенных сначала возьмите немного на пробу и проверьте по перечисленным выше признакам.
13 августа на открытии III ежегодного Международного фестиваля оперы и балета в Севастополе будет впервые показан балет «Спартак». Об этом сообщили в пресс-службе правительства города. Среди руин античного Херсонеса выступят всемирно известные танцовщики из четырех стран. Специально для этого под открытым небом была сооружена временная сцена, несмотря на свое техническое оснащение обустроенная так, чтобы не навредить историческому месту.
фото: tayga.info / Татьяна Ломакина
Ведущие партии исполнят Сергей Полунин (Россия), Осиэль Гюнео (Куба), Лауретта Саммерскейл (Великобритания) и Цейзель Приска (Австрия). Второй раз, уже в четверг, «Спартака» для зрителей станцуют российские солисты. В представлении также примут участие 150 артистов Новосибирского государственного театра оперы и балета, чтобы «представить драматургию и хореографию легендарного восстания гладиаторов в античных декорациях древней Херсонесской крепости».
Балет Арама Хачатуряна рассказывает о фракийском правителе Спартаке, который, попав в плен в римлянам, вынужден стать гладиатором. Он поднимает восстание против рисмкого консула Красса и в конце концов гибнет в бою.
фото: tayga.info / Татьяна Ломакина
Согласно пресс-службе «Херсонеса Таврического», 16 и 17 августа на новой сцене и в древнем амфитеатре Херсонеса, построенном около 2 тыс. лет назад, пройдет оперная часть фестиваля, в рамках которой зрителям покажут концерт «Славься, Отечество» мужского хора священнослужителей «Православные певчие», оперу «Моцарт, Моцарт…» московского театра «Новая опера», объединенного симфонического оркестра Севастополя и Москвы и Оренбургского камерного хора, а также оперу периода барокко «Мельник-колдун, обманщик и сват». Закроется фестиваль оперным гала-концертом «Музыкальная Пушкиниана».
В этом году фестиваль оперы и балета в Херсонесе проходит в третий раз. В 2017-м году он включал только оперную часть, однако уже в 2018-м к нему присоединились и звезды балета.
Актер и режиссер Игорь Миркурбанов поставит музыкальный моноспектакль по книге режиссера Константина Богомолова «Так говорил Богомолов…». Премьера проекта состоится в Vegas City Hall 11 октября 2019 года. Об этом сообщает агентство InterMedia со ссылкой на пресс-службу спектакля.
Стало известно, что постановка пройдет в сопровождении музыкального оркестра Red Square Band. По сообщению пресс-службы проекта, творческий союз режиссера, писателя и поэта Константина Богомолова и артиста Игоря Миркурбанова начался в 2013 году, когда они вместе работали над спектаклем «Идеальный муж. Комедия» на исторической сцене МХТ им. Чехова. Игорь Миркурбанов, исполнивший в постановке главную роль, получил за нее премию Олега Табакова.
В основе спектакля-концерта «Так говорил Богомолов» будут авторские тексты Константина Богомолова и оригинальные аранжировки оркестра Red Square Band — участника проектов «Главная сцена», «Три аккорда» и «Танцы со звездами». Стало известно, что проект был на стадии обсуждения в течение нескольких лет.
В Аддис-Абебе, столице Эфиопии, будет установлен пятиметровый памятник великому русскому поэту Александру Пушкину.
«Это будет прежде всего памятник дружбе двух народов — России и Эфиопии, — рассказал скульптор. — Согласно проекту, это монументальная бронзовая скульптура на гранитном постаменте».
По словам посла африканской страны в России Алемайеху Тегену Аргау, проектом уже занимается команда скульптуров, ученых и историков из обоих государств.
фото: womanadvice.ru
Автором памятника выступит член Союза художников России и ЮНЕСКО, член Студии военных художников Минобороны России имени М. Б. Грекова скульптор Алексей Чебаненко. Создание скульптуры займет у Чебаненко, по его собственным словам, от трех месяцев до полугода.
Известно, что на постаменте памятника будет изображен уроженец Эфиопии Абрам Ганнибал — прадед Пушкина по матери, который был слугой и воспитанником Петра I, а позднее стал генералом и военным инженером.
«Очень важно показать связь между нашими странами через Пушкина, через его пращура Ганнибала, — считает Чебаненко. — Фигура Пушкина высотой до 3 метров будет находиться на этом постаменте в полный рост».
В Аддис-Абебе уже есть один памятник Пушкину, который был открыт в ноябре 2002 года. Также именем поэта названа площадь в столице Эфиопии.
Если вы не знаете, чем порадовать себя в последние недели лета, мы предлагаем вам открыть для себя ещё одну страницу культурного досуга – поесть со вкусом. Ведь еда – это тоже искусство.
17 и 18 августа парк культуры и отдыха Сокольники приглашает вас на гастрономический фестиваль «Гренадин».
В рамках фестиваля будут представлены ресторанная, уличная, национальная и вегетарианская кухни, крафтовое мороженое с новыми рецептурными композициями, мороженое 18+ и широкий выбор различных холодных и горячих напитков. Также будет работать ярмарка еды и домашней утвари, где вы сможете приобрести произведения гастрономического и ремесленного искусства. Гостей ждут дегустации и мастер-классы, разнообразные развлечения и конкурсы.
Вход на мероприятие свободный с 10 до 21 часа.
Фото: nowuknow.ru
Четвертые выходные августа, 24 и 25 числа, будут богаче на события. В столице пройдут сразу четыре гастрономических мероприятия. Сад им. Баумана на два дня превратиться в маленькую Чехию.
Как обещают организаторы, гости фестиваля познакомятся со всей красотой и многообразием этой небольшой страны. Программа очень насыщенная. Средневековый театр и современные шоу, уличные артисты, гастрономические мастер-классы, лекторий по культуре и традициям Чехии, чешский язык, кино, ремёсла, вернисаж. И даже автомобильный тест-драйв, зона путешествий, хоккей и выставка собак. Ну и, конечно же, маркет традиционных изделий и сувениров, фудкор национальной кухни, выставка чешских напитков с дегустацией 18+ и бар для тех, кто любит покрепче.
На фонтанной площади и в 4-м Лучевом просеке развернуться несколько интерактивных зон: «Планета кофе и чая», посвященная особенностям чайной и кофейной культур разных стран и народов мира, «ПроКоЧай», где каждый желающий сможет узнать секреты выбора и приготовления идеальных горячих напитков, записать рецепты полезных десертов, продегустировать летние коктейли на основе кофе и чая, а также поучаствовать в розыгрышах и викторинах, «Энерджи», предназначенная для проведения спортивных и фитнес мероприятий, а для маленьких гостей площадка «Дети», на которой пройдут детские мастер-классы и будут оформлены пространства для развивающих игр и конкурсов. Конечно же, кроме горячих и холодных напитков гостей ожидают различные сладости и выпечка.
Парк культуры и отдыха им. Горького 24 августа с 12 часов ждет всех на Большой фестиваль музыки и еды Delivery Fest.
Вас ожидает десять кухонь народов мира, тридцать ресторанов, самые модные музыкальные коллективы сезона, и даже рынок азиатских фруктов. Кроме этого вас ждет лекторий о будущем еды, мастер-классы по приготовлению пиццы, фламенко, испанские футбольные тактики, косплей и традиционное детское развлечение родом из Мексики – пиньята. Для вас споют John Newman, Kadebostany, Моя Мишель, Cream Soda. Америка, Мексика, Италия, Испания, Греция, Грузия, Индия, Япония, Китай и Вьетнам откроют вам свои гастрономичские двери под звуки популярных и модных исполнителей. По сути вы посетите концерт, на котором можно будет ещё и вкусно поесть.
Билеты в продаже на сайте мероприятия.
Фото: moskvichmag.ru
Для ценителей пива тоже есть фестиваль – Craft Depot Fest. Он пройдет на территории бизнес-квартала «Арма» 24 августа. Открытие в 13 часов.
В этом году Craft Depot Fest уже в четвертый раз собирает лучшие российские и зарубежные пивоварни в одном месте. Организаторы обещают представить более сотни пивоварен, а так же производителей сидора и медовухи. Заявлено более трехсот сортов крафтовых напитков. Кроме пивных стендов вас ожидают фудтраки с традиционной крафтовой едой, точки продаж сувениров и одежды, а так же выступления музыкальных групп. Вы сможете и вкусно поесть и познакомиться с культурой производства и употребления пива, в корне изменив свое представление и отношение к этому напитку. Информацию о сортах пива, истории пивоварен-участниц, и списки музыкальных коллективов мероприятия можно узнать, скачал мобильное приложение фестиваля Craft Depot.
Вход платный. Помимо безлимитной дегустации в стоимость билета входит концерт, фирменный бокал, буклет и масса приятных впечатлений. Билеты в продаже на сайте мероприятия.
Фото: craftdepot.ru
Последние выходные лета подарят нам Фестиваль греческой культуры Акрополис, который проходит в саду Эрмитаж уже пятый год подряд. В этом году праздник намечен на субботу, 31 августа.
Фестиваль открывает двери в мир культуры и традиций родины Олимпийских Богов. Вас ожидает атмосфера шумного традиционного праздника, где вы не сможете остаться только наблюдателем. Театральные постановки, выступления эстрадных исполнителей, сиртаки, бой посуды и разбрасывание салфеток с выкрикиваниями «Опа!» под звуки музыки, конкурсы и подарки. И, конечно же, лучшие шеф-повара греческой и кипрской кухни, которые помогут вам на один день оказаться в теплой и гостеприимной Греции. В рамках фестиваля пройдет ярмарка греческих продуктов, где вы сможете приобрести вкусные сувениры и подарки для себя и близких.
Вход свободный с 12 до 21 часа.
Фото: mosgorsad.ru
И завершит наш гастрономический тур 31августа и 1 сентября фестиваль вегетарианской еды Вегмарт в КЦ «ЗИЛ».
Здесь вы найдете все те же блюда, что и в любой другой кухне за исключение того, что ингредиенты использованные для их приготовления исключительно органические. Бургеры, сэндвичи и колбасы без мяса, супы и салаты, пиццы и фалафель, веганские десерты и мороженое, молочные продукты растительного происхождения, суперфуды, специи, одежда и многое другое ждут вас. Из продуктов животного происхождения будет представлен только мёд.
Вход свободный с 11 до 22 часов, но нужно обязательно пройти регистрацию на сайте.
Прошло ровно 50 лет с тех пор, как на экраны вышел легендарный фильм режиссера Станислава Ростоцкого «Доживем до понедельника». Он стал одним из самых успешных проектов в истории советского кино, хотя и мог оказаться под запретом. Аурен Хабичев рассказывает, почему Тихонов отказывался от роли Ильи Мельникова, откуда крутые джинсы у модника Кости Батищева и почему во время съемок фильма Вячеславу Зубареву делали примочки от синяков.
Чем похожи все хорошие советские фильмы? Правильно, их в свое время либо хотели запретить, либо они в течение какого-то периода были под запретом. Вот и «Доживем до понедельника» чуть было не коснулась эта участь. Еще советские фильмы похожи тем, что снимались в условиях тотального дефицита. Вечно режиссерам не доставало реквизита, приходилось как-то выкручиваться. Например, джинсы на моднике Кости Батищеве (сыграл Игорь Старыгин) пошили из джинсовой ткани, найденной на складе. И ярлык и этикетку к ним тоже нашли участники съемочной группы. А модная американская куртка была снята с плеч самого режиссера.
Участники съемок позже вспоминали, как Ростоцкий надел на Сатрыгина эту куртку и произнес: «Вот теперь ты пижон». Так, мало-помалу и сложился образ юного дэнди из московской школы, которым все мы восхищались в детстве. Сейчас в наших любимых советских фильмах эти ляпы и несоответствия заметны. Но лично для меня фильм «Доживем до понедельника» так и останется одной из самых любимых кинокартин детства. И сейчас, когда меня спрашивают, что такое счастье, я отвечаю фразой из него: «Счастье – это когда тебя понимают»
Помните потрепанного двоечника Сыромятникова? Его играл Юрий Чернов — студент циркового училища. Когда его утвердили на роль, костюмерша посоветовала «истрепать» его форму, так как актер должен соответствовать образу двоечника и хулигана. И вот они с ребятами пошли на стадион, чтобы «приблизить» Юру к образу. Вместо мяча у них был школьный портфель. Его они и пинали и играли им в футбол. На замечание прохожих, Юра отвечал: «Это мне по работе надо»
А ведь картина, как и многие другие, могла вообще не выйти на экраны и пылиться в архивах Госкино. Когда там узнали о съемках фильма с такой «острой» темой, то засобирались его запретить, написав письмо в Минкульт. Пока эта огромная махина рассматривала письмо, режиссер в короткие сроки картину снял и показал ее на всероссийском съезде учителей в 1968 году. Успех был ошеломительный. В финале зал взорвался бурными овациями и скандировал: «Молодцы»
Станислав Ростоцкий хотел видеть главным героем в своем фильме Вячеслава Тихонова. Но против этого был сценарист Георгий Полноский. Да и сам Тихонов после успешной роли в «Войне и мире» Бондарчука не имел желания играть сомневающегося в себе советского учителя. В ход пошел шантаж. Ростоцкий поставил на кон их дружбу. Тогда Тихонов согласился и не пожалел об этом. Можем ли мы себе представить в роли Ильи Мельникова Гердта или Бабочкина? А Полонский предлагал именно их, так как они старше, а Тихонов «слишком молод и красив». Но актеру сделали специальный возрастной грим, он стал выглядеть старше лет на десять и настолько блестяще сыграл Илью Семеновича, что и сегодня невозможно себе представить в этой роли никого, кроме Тихонова.
Красавица Ольга Остроумова, для которой роль в картине стала дебютной, конечно, сильно волновалась. Эпизод, где она дает пощечину Вячеславу Зубареву вообще имеет свою историю. Молодая актриса настолько переживала, что залепила Зубареву такую пощечину, после которой последнему пришлось ставить примочки. Когда снимали этот эпизод снова и снова, то Зубарев от страха жмурился. Пришлось делать множество дублей, а когда стало ясно, что Зубарев каждый раз будет жмуриться, то оставили тот самый эпизод, где пощечина была самой что ни на есть настоящей. Кстати, сам Зубарев, который играл Генку Шестопалова, так и не стал известным актером. Ему пророчили успешную кинокарьеру, но во ВГИК не приняли и Зубарев ушел в торговлю, хотя периодически продолжал сниматься в незначительных ролях в кино.
А вот Игорь Сатрыгин – тот самый модник и красавец, которому шили джинсы из ткани, найденной на складе, стал известным актером, как и его спутница по фильму Ольга Остроумова.
Фильм «Доживем до понедельника» стал лучшим фильмом по версии читателей журнала «Советский экран» в 1968 году. А через год был удостоен Гран-при VI международного кинофестиваля в Москве. В 1970 фильму присудили Государственную премию СССР.
Президент России отправился на выходные в Севастополь, где стал зрителем уникальной театральной постановки, созданной по мотивам пьесы митрополита Тихона.«Грифон» — это постановка об истории Севастополя, разыгрывающаяся на сцене музея-заповедника «Херсонес Таврический». Вместе с Путиным почётными гостями показа стали зампред правительства России Ольга Голодец, глава Минкультуры РФ Владимир Мединский, директор «Херсонеса Таврического» Елена Морозова и митрополит Псковский и Порховский Тихон. Глава государства высоко оценил спектакль «Грифон», отметил также и профессионализм актеров, принимающих участие в постановке.
«Мне понравилось. Я уже сказал, такая общая картина всей истории задействована. Доходчиво, понятно и, в общем, смотрится с удовольствием. Вам спасибо, ребята», — поблагодарил участвующих в спектакле актеров Путин.
фото предоставлены Фондом поддержки гуманитарных наук «Моя История»
Не обошлось и без инцидентов: во время спектакля один из юных участников подскользнулся на мокрых подмостках и упал, ударившись спиной. Владимир Путин лично поинтересовался у актера, как его самочуствие:«Как твоя спина? Упал? Растянул спину?». Молодой человек отметил, что травма несерьезная, поэтому беспокоиться не о чем.
Несмотря на относительно недавнюю премьеру «Грифона», которая состоялась 27 июля, генеральный продюсер спектакля Саида Мамедова довольна работой коллектива. Она намерена сохранить шоу после закрытия сезона в музее-заповеднике, хотя и признается, что выступать осенью под открытым небом — сложная задача.
«Грифон» не только рассказывает об истории Севастополя, но и комбинирует ее с современными спецэффектами. В нем противопоставляются друг другу античная архитектура Херсонеса и современное шоу. Эпохи сменяются одна за другой. Из-за кулис появляются воины, а вслед за ними проносится колесница античной царицы Гикии. Именно она ради спасения Херсонеса сожгла дом с заговорщиками, среди которых главным оказался ее супруг.
Сам митрополит Псковский и Порховский Тихон объяснил значение названия спектакля: «Грифон — это древний и таинственный символ. Этот удивительный образ перелетел из языческой античности в христианскую Византию. Царь на небе и царь на земле. Этот образ стал символом Херсонеса, он с давних времен уже на гербе самого Крыма». Позже митрополит коротко доложил президенту о развитии «Херсонеса Таврического» до 2025 года и о планах создания при нем музея христианства, международного археологического центра, а также единственного в России музея античности Византии.
Комфорт в доме строится из множества элементов – организация пространства, эстетической составляющей и маленьких радостей, облегчающих вашу жизнь. Именно поэтому мы подобрали для вас 5 товаров, которые помогут вам сделать ваш дом чуточку лучше, и при этом не сделают дыру в вашем бюджете!
1. Двойные подставки для обуви Double Shoe Racks
Театр начинается с вешалки, а дом — с прихожей. Часто там все забито ботинками и туфлями в том числе потому, что вы используете полезную площадь наполовину. Использовать эффективнее и расчистить пространство вам помогут красивые и удобные цветные двойные подставки. На них помещается любой ботинок и туфелька даже с самым высоким каблуком. Конструкция с пупырышками и порожком не дает обуви соскользнуть.
2. Робот пылесос iRoom
Комфорт в доме часто зависит от чистоты, и умный пылесос станет незаменимым помощником в её поддержании. Он способен убраться в доме без вашей помощи. А также сэкономить на уборщице в офисе, гостиничном номере или тренажёрном зале. Подходит для ковров, деревянного пола, плиточных покрытий и линолеума. Робот оснащён искусственным интеллектом, в том числе датчиками перепадов высоты, поэтому он не грохнется с лестницы и вовремя развернется. Особенно его хвалят владельцы кошек и собак — трудолюбивая машина постоянно собирает всю шерсть.
3. Мини кондиционер «Арктика»
Комфорт это во много вопрос климата. Именно поэтому мини кондиционеры становятся все популярнее. Их небольшие размеры и вес позволяют быстро переносить кондиционер туда, где он вам нужен. Вентилятор не создает шума, а функция увлажнения позволяет быстро создать приятный микроклимат рядом с вами. Можно захватить его и на работу, где вечно проблемы с этим. Не забудьте только сохранить ссылку на магазин, т.к. коллеги будут спрашивать, где им купить такой же.
4. Складной столик для ноутбука
Ноутбук можно просто держать на коленях. Или вообще работать лежа, водрузив на грудь или живот. Проблема в том, что это не очень удобно, да и мышцы разные затекают. Представляем вашему вниманию этот универсальный столик-трансформер. Панель-подставка выполнена из специального алюминиевого сплава и по размерам подходит для всех моделей ноутбуков — от компактных до больших профессиональных. Кроме того, на задней поверхности находятся два вентилятора, которые питаются от USB разъема ноутбука и не дают ему перегреваться.
Свершилось. В Москве, в кинотеатре «Октябрь» состоялась премьера фильма Квентина Тарантино «Однажды в Голливуде», не оцененного Каннским жюри. Интриги вокруг девятого фильма обладателя звезды на Голливудской аллее славы добавляло его настоятельное требование прессе не разглашать поворотов сюжета. Впечатлений и у самого «великого и ужасного» к моменту прохода по Красной дорожке перед «Октябрем», похоже, было не мало. Прогулка с гидом-министром по Кремлю, пристреливание на глазок ядрами Царь-пушки – «В жерло точно не влезут», а также посещение Георгиевского зала.
фото предоставлены пресс-службой Sony Pictures Releasing Russia
Отдельным перфомансом стала пресс-конференции в отеле Ритц-Карлтон в центре столицы. Автор фильмов с вольным переосмыслением истории, беспрецедентным мочиловом через кадр, жестокими драками и убийствами, над которыми невозможно не смеяться, лексиконом таким, что непривычные уши быстро сворачиваются в трубочку, и в то же время с потрясающими диалогами и чем-то таким, что в финале заставляет тебя вздохнуть всей грудью, потому что «опять надо жить», как говорил писатель Платонов, был встречен бурей аплодисментов и радостными воплями.
Мэтр уважительно и досконально ответил на вопросы, рассмотрел все татушки в свою честь, все футболки и прочие атрибуты, принял дары с сырного фестиваля, улыбался и ни разу за 30 минут не проскользнуло в его облике ничего «ужасного». Поведал, что когда ему было шесть лет, они жили в восточном Лос-Анжелесе, и несколько раз приезжали с отчимом в Голливуд. На его фольксвагене, — именно на таком рассекает по «фабрике грез» Брэд Питт в роли Клиффа Бута, дублера актера вестернов. Отчим рассказывал о Голливудском бульваре, по которому гуляли звезды, показывал, где увековечены их имена. А когда приезжали впервые, заходили в театр, где отмечаются торжества, и Квентина поразили «запечатанные в цементе» ладони кинозвезд. Но особенно врезалось в память то, какую важную роль в жизни людей играло радио. Его не выключали даже тогда, когда радиопередача не нравилась, оно было фоном жизни. «Помню, как выглядели остановки в городе, билборды. Конечно, я не обращал внимания на серьезные афиши, но хорошо помню рекламу «Книги джунглей» или «Человека из «А.Н.К.Л».
Наш фильм – не «Аквамен». Откровения «сумасшедшего Квентина».
Поклонники Тарантино, конечно же помнят, как он напалмом жег гитлеровцев в «Бесславных ублюдках», в «Однажды в Голливуде» таким же образом расправляется с «семьей» Мэнсона, пожалуй, самой страшной бандой 20 века. Это они потрясли Голливуд серией жестоких убийств в 1969-ом, кроша людей как капусту. И однажды под их ножами погибла беременная на девятом месяце Шэрон Тейт, жена Романа Полански. Но парочка вымышленных персонажей – актер Рик Далтон и его дублер Клифф Бут воздают должное бандитам, осуществляя мечту всех нормальных людей.
Тарантино откровенно рассказывал о себе: «С одной стороны, конечно же, я часть профсообщества Голливуда: 27 лет в индустрии, и именно поэтому Sony Pictures дала нам денег, чтобы мы сняли фильм про закат «золотого века». Но если сравнивать с тем, как снимают в Голливуде, я старался быть аутсайдером — и в 90-х, и в 2010-х. Всегда рисковал оказаться на обочине. И вот снова: наш фильм — не «Аквамен». События происходят в 1969 году, мне очень нравится это веселое и энергичное время, но вряд ли оно может чему-то научить. Вот 70-е, времена «нового Голливуда», это да, вообще эра телевидения интересна, хотя и слегка устарела».
Роль Дика Далтона, выходящего в тираж актера вестернов, сыграл Леонардо ДиКаприо. «Конечно, я хотел, чтобы Брэд и Лео, с которыми я работал, участвовали в фильме. Они захотели прочесть сценарий и, к счастью, сказали – «да». Дублер должен был походить на Ди Каприо, в конце концов, им предстояло носить один костюм, мы не могли взять случайных людей, поэтому в роли Клиффа Брэд Питт. Художником по визуальным эффектам у нас был Джон Декстер, один из лучших мастеров Голливуда, мы с ним работали на «Бесславных ублюдках».
Не боясь рассмешить Бога, Тарантино горячо делился планами: «В свой девятый фильм я вложил всю свою душу, но хочу сделать еще один фильм. И если предположить, что во всех картинах рассказывается одна и та же история, а сами их представить маленькими вагончиками в составе поезда, то десятый хочу сделать суперфильмом, апологетом всех предыдущих».
Конечно, нащупывали ниточки, связывающие режиссера с Россией, Неожиданно он вспомнил, что в начале 70-х много раз смотрел по 9-му каналу ТВ «Человека-амфибию», и ему очень нравился этот фильм. «Но я не знал, что он русский. Обожал актера, игравшего Ихтиандра». А самому Тарантино неугомонные русские журналисты предложили заняться комиксами, и даже показали книжку, где он вылитый Константин – хранитель видеопроката. Тарантино сообщил, что уже занялся комиксами: его «Джанго освобожденный» превратился в графическую новеллу, а в новом комиксе он встретится с Зорро.
Миф о enfant terrible
Журналисты допытывались у продюсеров, насколько трудно работать с Тарантино, но их разочаровали. Шэннон Макинтош сказала, что счастлива работать с Квентином четверть века, а Дэвид Хейман, работающий впервые, заявил: «Всем кажется, что Квентин такой enfant terrible, которому не угодишь, на самом деле, это миф. Посмотрите, как он работает на площадке, Тарантино привносил много энтузиазма в нашу работу, заряжал нас энергией, любовью к кинематографу. И если он говорил — «Надо бы переснять или доснять еще один кусочек», вся команда бросалась выполнять его распоряжение».
Тарантино не извиняется
«Мои персонажи – продукт своего времени и существуют сами по себе. Вот Рик Далтон говорит, что не хочет ехать в Италию, к этим «макаронникам», я так не думаю, но Рик Далтон мог так сказать. А что касается насилия, у меня нет сочувствия «Семье» Мэнсона, и мне абсолютно плевать, что Клифф разбил лицо одному из них. Потому что я на стороне Эбигейл Фолгер, которая реально умерла в ту ночь, хотя в фильме ее спасают».
Был ли основоположник научного коммунизма Карл Маркс нахлебником или это догадки позднейших исследователей его биографии? Аурен Хабичев считает, что нет ничего зазорного в этом нет. Особенно если человек талантлив.
Всю свою жизнь Карл Маркс прожил за счет друзей и покровителей. Мы привыкли считать, что люди умственного труда — это такие сверхчеловеки, которые так и думают о науке и открытиях. Но Карлу Марксу, как и другим представителям творческой интеллигенции ничего человеческого было не чуждо. Он спускал огромные деньги на развлечения и образ жизни истинного аристократа (хм, коммунист), жил за счет своей супруги и Фридриха Энгельса, почти никогда не думал о семейных проблемах. Может быть, именно благодаря такой беспечности по отношению к быту, Карл Маркс смог сконцентрироваться на научной работе и в итоге стал основателем учения, адептами которого и сейчас считают себя сотни тысяч людей.
Карл Маркс, удивитесь сейчас вы, родился в семье раввина. Но отец Маркса (звали его Генрих), судя по всему, особой ортодоксальностью не отличался и чтобы не иметь препятствий в своей юридической деятельности перешел в протестантизм. Он был адвокатом при высшем аппеляционном суде Трира, Германия. Сам Карл Маркс с юности увлеченный революционными идеями, конечно, был далек от еврейской культуры и религии. Да и вообще образ эдакого прагматика, умеющего считать и приумножать домашнее хозяйство — это не про Маркса.
Был гулякой и хулиганом, участвовал во всех дворовых разборках, даже привлекался к суду. Эдакий юный бунтарь, в которого, конечно, должна была влюбиться правильная девушка. И такая девушка вскоре нашлась. Не знала баронесса Жени фон Вестфален о том, на какую ужасную судьбу обрекают ее эти чувства. Но на то они и чувства, чтобы идти вразрез со здравым смыслом. Дочь богатого барона, которую нынешние биографы Маркса вдохновенно называют первой красавицей Трира, полюбила Маркса еще в юности. Первой красавицей, думаю, Женни не была. Быть дочерью богатейшего человека в городе уже ставит определенный отпечаток на внешность. Даже если она была совсем некрасива.
Ни семья Маркса, ни семья баронов Вестфаленов не приветствовали этот брак. Аристократов Вестфаленов, впрочем, понять можно. Что именно не устраивало небогатых и неименитых Марксов, вот это уже вопрос.
«Влюбленные» (намеренно беру это слово в кавычки, так как не уверен, что Маркс любил свою баронессу) поженились в 1843 году и с тех пор у Женни началась нескончаемая полоса трудностей и жизненных неудач. Если прибавить к этому измены мужа, то можно себе представить какой была жизнь Женни.
Женни получила серьезное образование. Странно, что она не видела в пылком революционере все зачатки легкомысленного транжиры. Ведь частые выступления против властей лишили Маркса возможности устроиться на работу. А это значило, что никакой стабильности в семейной жизни Женни не светит. В итоге все тяготы и заботы их совместного быта легли на хрупкие плечи этой девушки. И, стоит признать, что она с достоинством и железной выдержкой смогла донести этот крест до конца.
Маркс и не думал обзавестись постоянной работой, пока у них один за другим рождались дети. Немецкому ученому и экономисту запретили въезд во Францию и Германию. Они были вынуждены поселиться в Англии. Но и там вскоре возникли проблемы из-за того, что Маркс не мог платить за арендуемое поместье (поместье!!!). Пришлось поселиться в месте более простом — двухкомнатной квартире. В ней не было ни туалета, ни ванной.
Читая переписку супругов удивляешься циничности Маркса, с которой он реагирует на жалобы жены. В одном письме он пишет, что мучается из-за «идеалов», вероятно, имея ввиду, что ему не до «бытовых глупостей». Хотя, в жизни Женни и ее детей были моменты, когда они по нескольку дней не могли купить себе хлеба из-за отсутствия средств.
Нельзя сказать, что Маркс вообще не думал о своей семье. Он был должником всех своих богатых родственников и друзей. Долги Маркс никогда не возвращал, поэтому Фридрих Энгельс, который постоянно давал Марксу деньги на жизнь может считаться его покровителем. Маркс просил у Энгельса деньги очень часто, чуть ли не в каждом третьем письме. Можно было бы подумать, что если бы у Маркса было достаточно своих средств, то ему не пришлось бы унижаться перед людьми, прося в долг. Но один случай, который мог изменить жизнь Маркса в корне показал, что он совершенно не знал цены деньгам.
В 1856 году Марксы получили сразу три наследства от родственников. Женни, вероятно, могла вздохнуть свободно. Но уже в следующем году Маркс писал Энгельсу «Я полностью на мели…», чем, конечно, вызвал полное ошеломление у друга.
«Твое письмо для меня, как удар грома среди ясного неба. Я-то думал, что все, наконец, в радужном свете; ты живешь в приличной квартире…А теперь выясняется, что все под вопросом!». — отвечал Фридрих на письмо Карла.
Маркс так и не избавился от замашек богача, не ограничивал себя в развлечениях и никогда не упускал возможности отдохнуть на респектабельных курортах.
А Женни страдала. От голода и лишений, от постоянных унижений (ей приходилось выпрашивать в долг еду у городских лавочников). А ведь она была избалованной дочкой богатых родителей, которая могла выбрать себе иную судьбу. Возможно, в этом и был замысел Создателя. Рядом с человеком, призванным изменить жизнь целого мира, должна была быть преданная женщина. Женщина, которая в него верила и искренне поддерживала до конца дней.
Одно из писем Маркса так и сквозит равнодушием к ситуации, в которой оказалась его жена с детьми:
«Ты, впрочем, вовсе не должна стесняться сообщать мне обо всем. Если тебе, бедняжке, все это пришлось испытать в действительности, то справедливость требует, чтобы я, по крайней мере в мыслях, пережил все муки с тобой».
Любил ли он ее? Пылал ли страстью и обожанием? Сказать сложно! Во-первых, он не гнушался связей на стороне и даже переспал с их служанкой, которая впоследствии родила ему сына. (Женни до конца жизни будет делать вид, что не знает правды)
О внешности «первой красавицы Трира», своей жены, у Маркса было совсем нелестное мнение. Вот что он писал в одном из своих писем:
«Как ни плох твой портрет, он прекрасно служит мне, и теперь я понимаю, почему даже «мрачные мадонны», самые уродливые изображения Богоматери, могли находить себе ревностных почитателей».
Вероятно, именно жизнь с Марксом и сделала Женни «уродливым изображением». А в 1881 году она и вовсе умерла от рака.
«Умерла мать» — так писал Энгельс о состоянии Карла Маркса после смерти его жены.
