Баклажаны совсем не обязательно жарить или долго тушить. Из них можно быстро сделать холодную закуску с чесноком, зеленью и уксусом — получается ароматно и действительно напоминает маринованные грузди.
Выращивать баклажаны — дело не для ленивых. Но если знать секреты, урожай будет щедрым, а плоды — глянцевыми и сочными. Начинать нужно с семян. Берите только свежие —…
Хотим поделиться с вами рецептом невероятно вкусных баклажанов по-итальянски. В Италии это блюдо называют красиво — Melanzane grigliate sott’olio. Звучит сложно, а готовится очень просто. Для приготовления…
Эта ароматная и пикантная закуска по вкусу может затмить даже мясо. Баклажаны в маринаде готовятся быстро и из простых ингредиентов. К тому же это блюдо можно подать самостоятельно,…
Два года назад Беннет уже прославился своим баклажаном весом 2,54 килограмма, который был признан самым крупным в Айове.