Есть такие блюда, которые обладают магией напоминать о счастливом беззаботном детстве. Один из таких — московский борщ. Этот ароматный и наваристый суп всегда возвращает в маленькую кухню в хрущевке, в которой мама разливает его по тарелкам, обязательно добавляя ложку густой сметаны. Среди множества рецептов борща именно этот остается культовым. Ингредиенты: Сначала сварите бульон. Говядину и […]
Тяжело найти того, кто не будет в восторге от борща. Это красивый, вкусный и сытный суп, который можно подавать на обед и не бояться, что кому-то не понравится.
Иногда готовить совсем не хочется, но и портить питание тоже не особо полезно. В этом случае можно попробовать заготовки из магазинов — например, борщ в банке.
В возникновении и развитии подагры ключевую роль играет питание, к заболеванию может привести употребление семи полезных продуктов. Об этом сообщил автор канала «Академия Вкуса». Так, в списке названы наваристые бульоны на костях, которые можно заменить овощными, соленая рыба, альтернатива которой названа запеченая треска, судак или хек, а пирожки с мясом можно заменить выпечкой с картошкой или яблоками. Также спровоцировать подагру могут грибы в сметане: […]
«Культура приготовления украинского борща» вошла в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране.
Погрузимся в историю и узнаем всё о происхождении этого популярного блюда.
Жители Украины считают это блюдо неотъемлемой частью нематериального культурного наследия страны.