К кисломолочным продуктам обычно относятся с доверием: их советуют врачи, включают в диеты и считают «легкой» пищей для желудка. В них действительно есть полезные бактерии, которые помогают микрофлоре кишечника, пищеварению и даже иммунитету. Но за привычным образом полезного продукта скрывается нюанс: не вся кисломолочка одинаково хороша для ежедневного рациона, пишет автор канала «Просто о жизни и воспитании».
Многие недооценивают эту рыбу, но минтай богат белком, йодом, витаминами и минералами.
Эксперты Роскачества составили подробную памятку, как подготовить мясо, какую сковороду выбрать и как добиться нужной прожарки.
Редис не отличается обилием витаминов, как другие популярные овощи, но от этого не становится менее полезным.
Эксперты Роскачества рассказали все о сладком восточном десерте.
Если вы решили использовать приложения для подсчета калорий по фотографиям, важно знать несколько простых правил.
В Карелии еду диктует сама природа. Здесь не любят сложных соусов или горы специй — зачем они, когда под рукой свежий улов из ледяного озера и дары нетронутого леса? Местная кухня получилась честной, сытной и очень простой, как и сама жизнь на Севере, пишут авторы канала «Свое Родное | Фермерские продукты».
Когда говорят о меню Леонида Брежнева, часто представляют пышные банкеты. Но на самом деле генсек в еде был на удивление консервативен и любил простую, «домашнюю» кухню. Без всяких изысков — чтобы было сытно, понятно и по-нашему, пишет автор канала «Сделай сам».
Вокруг пальмового масла, глицидола и канцерогенов собирается много тревоги и мифов.
