Сегодня расскажем одну кухонную штуку, от которой у многих брови на лоб лезут. Ну, нож и нож — режет и ладно. Но есть фишка, о которой мало кто догадывается. Иногда лезвие опускают в кипяток. И это не розыгрыш.
Выкиньте из головы дорогие баночки с творожным сыром из супермаркета. Сделать нежный крем-чиз дома можно вообще без кулинарных навыков и лишней траты денег.
Перловку многие обходят стороной, считая, что на ее приготовление уходит слишком много времени. Обычно крупу советуют заранее замачивать, а потом долго варить. Но есть способ заметно ускорить процесс.
Казалось бы, что может быть проще: разобрать смеситель, заменить прокладку или картридж и забыть о протечке. Но часто бывает так, что гайка сидит намертво.
Монтажная пена здорово выручает во время ремонта. Ею заделывают щели, устанавливают окна и двери, утепляют стыки. Но стоит отвлечься буквально на минуту — и капля уже оказывается на полу, подоконнике или одежде.
Уксус редко воспринимают как средство для уборки. Обычно он скучает в шкафу и вспоминается только ради маринадов или салатов. Хотя в быту ему давно нашли другое применение — особенно там, где нужно размягчить стойкий налет или убрать следы от жесткой воды.
Идеальный банановый кекс или маффины получаются только из мягких, спелых бананов в черную крапинку — они самые сладкие и ароматные. Но что делать, если в магазине лежат только «деревянные» зеленые плоды, а печь нужно прямо сейчас?
Со временем жир и налет на стеклянных крышках от кастрюль собираются не только на виду, но и под ручками, вдоль металлических ободков и во всех мелких щелях, куда обычной губкой просто не пролезть. Само собой отмывать их любят далеко не все.
Прежде чем бежать в магазин за очередным флаконом дорогого средства для уборки, загляните в кухонный шкаф. Обычный девятипроцентный столовый уксус спокойно заменяет добрую половину всей этой бытовой химии. Вот пять рабочих способов, которые реально выручают в хозяйстве.
Кажется, что повара в ресторанах умеют каким-то образом растягивать время. Пока обычный человек только ищет нож и достает продукты из холодильника, они уже успевают приготовить несколько блюд. Но никакой магии тут нет. Просто есть приемы, которые помогают работать быстрее и без лишней суеты, о которых рассказывает автор канала «FELFRI - бытовая техника для вашего дома».